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【ホテル日航奈良]新作かき氷は、フルーティな“こしあん”のエスプーマ

【ホテル日航奈良]新作かき氷は、フルーティな“こしあん”のエスプーマ
ホテル日航奈良(奈良県奈良市三条本町8-1 総支配人 津秦 幸生) では、 2017年4月1日(土)より、 3階 ロビーラウンジ ファウンテンにて、 エスプーマかき氷の新作『フルーティあん氷』を販売開始します。

 

『かき氷』は、 従来のイメージとは異なり、 様々な種類がみられるようになりました。 近年メディアで紹介されることも多く、 大変注目されているスイーツです。 暖かい春が訪れ、 かき氷の注文数が増える時期になることから、 今年も皆様に新たな味を楽しんでいただけるよう、 新作かき氷を販売することにいたしました。
新作『フルーティあん氷』は、 ふんわり削った純氷の間に小粒の黒豆をはさみこみ、 その上に“こしあん”のエスプーマをたっぷりかけたかき氷です。 “こしあん”のエスプーマは、 苺大福を食べた時に感じる“和と洋がコラボしたさわやかな味わい”をイメージし、 ラズベリーのピューレをあわせてフルーティに仕上げました。 さらに、 エスプーマの上に甘酸っぱい“フリーズドライのラズベリー”とカラフルな“おいり”をあしらい、 様々な風味と食感を感じていただけるようにいたしました。
ポップに仕上げた愛らしいビジュアルにも注目。 この夏は新作かき氷を是非ご賞味ください。
※エスプーマとは、 亜酸化窒素を使って食材をムースのような泡状に加工すること。
※おいりとは、 昔から西讃岐に伝わる嫁入り菓子。

【販売開始】 2017年4月1日(土)~ (9月末まで予定)
【販売場所】 3階ロビーラウンジ ファウンテン ※営業時間 10:00~21:00
【かき氷のご提供時間】11:00~20:00
【料金】 フルーティあん氷 1,400円 (税サ込)
※期間中は上記と季節氷(月替わり予定)の2種類提供いたします。
※『フルーティあん氷』の販売期間中は、 通年でご用意していた『カフェモカ氷』の販売を一旦お休みいたします。
※氷がなくなり次第終了することがございます。
【お問い合せ先電話番号】 0742-35-6621(レストラン セリーナ/ファウンテンのお席のご予約は承っておりません。 )

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◇ホテル日航奈良について◇
ホテル日航奈良は、 2005年7月1日に三井ガーデンホテルからリブランド開業。 330室の客室、 大小8つの宴会場、 レストランなどを完備する奈良最大級のホテル。 JR奈良駅直結で、 東大寺や奈良公園など観光地までも徒歩圏内という便利な立地。 東側の客室からは若草山や興福寺の五重塔などが望める。

住所:630-8122 奈良市三条本町8-1
最寄駅:JR奈良駅西口直結・近鉄奈良駅より徒歩12分
URL: http://www.nikkonara.jp

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