2023年2月14日
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【JSAソムリエ・ワインエキスパートを目指す方へ】驚異の“合格率92％”のワインスクール講師が解説。公式教本準拠の「必ず合格できる」受験参考書で一発合格を狙え！
| 【JSAソムリエ・ワインエキスパートを目指す方へ】驚異の“合格率92％”のワインスクール講師が解説。公式教本準拠の「必ず合格できる」受験参考書で一発合格を狙え！ | |
| 株式会社誠文堂新光社（東京都文京区）は、 2019年4月9日（火）に、 『要点狙い撃ちで最短合格！ ワイン受験対策テキスト2019年版』を刊行いたします。 | |
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 受験者は毎年、 この教本の内容を 理解、 暗記 して試験に臨むわけですが、 膨大な情報を学習 せねばならないため、 容易ではありません。 さらに 独学 であればなおさらです…。 しかし、 本書を活用することで、 読者は限りなく 合格 に近づくことができます！
 著者は、 東京・高円寺にある 「高円寺ワインスクール」 で長年、 講師を務める 植野 正巳先生 。 先生は、 より多くの 良質なソムリエ が育ってくれることを心から願っており、 同スクールでは、 非常に 懇切丁寧 、 さらに合格に一歩でも近づける 効率的な学習方法 で生徒たちに教えています。同校の学生の 一次試験合格率は、 なんと、 『約92％』！ 本書の特徴は何といっても、 徹底されていた 『出題頻度の高い最重要箇所を重点的に学習する』 というコンセプトです。 植野先生がこれまでに蓄積した 過去試験のデータ をもとに、 600ページ の公式教本を 300ページに絞り込んでおり 、 どこのページをめくっても 重要な内容 が載っています。 テキストページをしっかり読み込み、 チェックテスト で確認する。 また、 赤シートに対応 しているので、 重要箇所を隠して 暗記学習 をするなど、 効果的な学習ができます。
 本書では、 「ワイン生産地の位置」⇒「主要地区と位置」⇒「主要産地（A.O.C.）」というように、 大きなところから、 小さなところへと 絞り込んで学習 することを提唱しており、 重要な地図 、 覚えておくべき 産地名 がしっかり学習できる構成となっています。 出題される地図だけ に絞り込んであるので、 最も効率よく学習できます。 巻末に掲載される、 本試験を忠実に再現した 『模擬試験』 では、 これまでの出題傾向と植野先生ならではの 出題予測が反映された問題内容 となっており、 本試験前挑戦 することで、 本番にも慣れ、 非常に効果 があります。 合格 のための学ぶべき内容が、 ぎっしりと詰まった一冊。 『JSA ソムリエ・ワインエキスパート呼称資格認定試験』合格 を目指す方々、 ぜひご活用ください。
 【目次抜粋】 ワインを楽しむためのワインテイスティングのポイント 近年の出題傾向と試験概要 本書の特長と使い方 ○レッツスタディ編 ワイン概論 酒類飲料概論 日本 フランス フランスワインの基礎知識／シャンパーニュ地方／アルザス地方／ブルゴーニュ地方／ジュラ・サヴォワ地方／コート・デュ・ローヌ地方／プロヴァンス地方・コルシカ（コルス）島／ラングドック・ルーシヨン地方／南西地方／ボルドー地方／ロワール渓谷地方 イタリア スペイン ポルトガル ドイツ オーストリア ハンガリー スイス その他のヨーロッパ諸国 アメリカ カナダ アルゼンチン チリ ウルグアイ オーストラリア ニュージーランド 南アフリカ テイスティング チーズと地方料理 ワインの購入・保管・熟成・販売 ソムリエの職責とサービス実技 日本酒 ○おさらい地図編 ○認定試験対応 頻出模擬試験 問題 解答一覧 【著者プロフィール】 植野 正巳（うえの・まさみ） 20年以上、 ワインサービスの最前線で活躍する。 前職はホテルオークラ東京シニアソムリエ。 ホテルオークラのワインアカデミー開校時より講師を務める。 現在は、 高円寺ワインスクールにて、 ワイン業界における後進の指導、 育成に従事する。 主な保有資格は、 JSA認定ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート・ワイン検定講師、 ドイツワイン上級ケナー、 HRS認定1級レストランサービス技能士など。 【書籍概要】 書 名：要点狙い撃ちで最短合格！ ワイン受験対策テキスト2019年版 著 者：植野 正巳 仕 様：A5判、 336ページ 定 価：本体2,500円＋税 配本日：2019年4月9日（火） ISBN：978-4-416-61964-3 【書籍のご購入はこちら】 紀伊國屋書店： https://www.kinokuniya.co.jp/f/dsg-01-9784416619643 楽天ブックス： https://books.rakuten.co.jp/rb/15803231/?l-id=search-c-item-img-01 ヨドバシ.com： https://www.yodobashi.com/product/100000009003100505/ Amazon： https://www.amazon.co.jp/dp/4416619642 honto： https://honto.jp/netstore/pd-book_29509160.html オムニ7： https://7net.omni7.jp/detail/1106970825 【書籍に関するお問い合わせ先】 株式会社 誠文堂新光社 〒113-0033 東京都文京区本郷3-3-11 ホームページ： http://www.seibundo-shinkosha.net/ フェイスブック： https://www.facebook.com/seibundoshinkosha/ ツイッター： https://twitter.com/seibundo_hanbai | |
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