2023年2月14日
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【ホテル日航新潟】「鯛の島」粟島から鮮魚を直送『粟島フェア』を開催
| 【ホテル日航新潟】「鯛の島」粟島から鮮魚を直送『粟島フェア』を開催 | |
| ホテル日航新潟（新潟県新潟市中央区万代島5-1 総支配人：小野 丘）中国料理「桃李」では、 6月1日（土）から8月31日（土）までの期間『粟島フェア』を開催いたします。 | |
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 本フェアでは有限会社粟島定置(代表者:前田悦春、 URL:awashimateichi.com)の協力により、 粟島産天然鯛やふぐをはじめ粟島産の新鮮な魚をホテルへ直送し、 中国料理料理長 中野好夫が創意と工夫を凝らしたコース料理をお楽しみいただけます。 また、 酵母菌の培養にミネラル豊富な粟島の海水を使用した日本酒「あわしま」、 粟島のじゃがいもを原料とした焼酎「んっぽん」（粟島弁で“お母さん”の意味）を特別にご用意いたしました。
 【「粟島フェア」概要】 ■期間：6月1日（土）～8月31日（土） ■時間：11:30～14:00、 17:30～21:00 ■場所：ホテル日航新潟 3階 中国料理「桃李」 ■協力：有限会社 粟島定置 代表取締役 前田悦春 URL : https://awashimateichi.com/ ■コース料金： 〔ランチ〕会心（かいしん） 4,100円 〔ディナー〕白楽（はくらく） 6,500円 〔ディナー〕朱鷺（とき） 8,500円 （消費税・サービス料込） 【「粟島フェア」コースメニュー内容一部 】 「粟島産」スズキの唐揚げ 香味ソース／「粟島産」天然鯛の蒸し物 シーフードソース／牛フィレ肉のオリエンタル炒め／「粟島産」フグ入り四川式麻婆豆腐と県産コシヒカリご飯 他 ※画像はイメージです ＜ホテル日航新潟ついて＞
 ホテル日航新潟 佐渡島への玄関口、 ホテル日航新潟。 新潟のウォーターフロント 朱鷺メッセ 新潟コンベンションセンターに併設し、 そのランドマーク的存在のホテル棟は日本海側随一の高層ビルです。 客室は22階以上に位置し新潟市街、 日本海・佐渡島を一望できる抜群の眺望を有しています。 | |
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