高山で行列の絶えない飛騨牛握り「こって牛」の姉妹店「金乃こって牛」がオープン！Ａ５ランクの飛騨牛握りに驚きの新メニューが！？

【注目の新メニュー】
Ａ５ランクの飛騨牛握りに世界三大珍味のキャビア・トリュフ・フォアグラをそれぞれ乗せた飛騨牛にぎり寿司【金乃三種盛り】は豪華絢爛。 （2,000円）
味のバランスに試行錯誤を繰り返した至極の一品となっています。
 

【「金乃三種盛り」が食べられる「花風華」の店内】
オープンテラス風の２階建てで、 匠の技が息づく和風モダンな空間美の中、 ゆったりとした寛ぎの時間をお過し頂けます。

【花風華　カフェメニュー】
■ミックスクリーム
ベースのミルクの牧場ソフトクリームに３０種類の具材の中からお好きな２種類を練り込みます。 自分だけのオリジナルソフトクリームが楽しめます。

■ナノバブル
高級コーヒーマシーンで作る極上のきめ細やかな泡(ナノバブル)が特徴のカプチーノ。 他にカフェモカ、 ココア、 抹茶ラテ、 キャラメルラテ等も是非お楽しみ下さい。