【DEAN & DELUCA】GREEN! GREEN! GREEN! 新緑の季節を味わうフレッシュなシーズナルドリンク

• FRESH JUICE フレッシュジュース

自然の恵みが生んだヘルシードリンク完熟果実の甘味と栄養がぎっしり。
果実をストレートに楽しむ「キウイ」と、 心地よいほろ苦さを加えた「キウイ&ケール」。 極上の味わいとヘルシーさを両立した贅沢なジュースです。
キウイジュース (S) ￥520 / キウイ&ケール (S) ￥540

 

完熟フルーツをより濃密に味わう
そのままでも美味しいフレッシュなキウイを、 小さくカットしてシロップ漬けに。 甘みが浸透して適度に水分が抜けたキウイは、 より舌になじむまろやかな味わいに。
ひと手間かけてさらに濃厚になった果実だけを使用するジュースは、 オーダー後に一杯ずつ丁寧に作ってお出ししています。

 

• SEASONAL DRINK　シーズナルドリンク

フレッシュハーブで香りづけした大人のソーダ夏を先どりするトロピカルなグァバと、 キリッと爽やかなライム。
はじける泡のトニックウォーターにフルーツとハーブを利かせた、 ノンアルコールカクテル仕立ての2つのスパークリング。
ライムミントジュレップ (M) ￥500
グァバハーブソーダ (M) ￥520

味と香りのバランスを計算し尽くしたハーブ使い
グァバ果汁にはレモンバーム、 ライム果汁にはスペアミントをチョイス。
とろりと濃厚な甘さのグァバには、 香りがおだやかで甘味のあるレモンバームが、 柑橘ならではの爽やかさとほろ苦さを併せ持つライムには、 やわらかな清涼感のスペアミントが好相性です。