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「ラ・メゾン・コアントロー ジャパン2019」ファイナリスト決定のお知らせ

「ラ・メゾン・コアントロー ジャパン2019」ファイナリスト決定のお知らせ
バーテンダーの登竜門 ジャパンファイナル進出は6名!
Remy Cointreau Japan株式会社(レミー コアントロー ジャパン/東京都港区/代表取締役 宮崎俊治)は、 「テロワール」「人」「時間」に重きを置き、 最高の作品を作り続けていくことを目指しているレミーコアントローグループとして、 グローバルな環境で活躍したいと願う次世代を担うアジアのバーテンダーサポートのひとつとなることを目的に、 バーテンダーの新しい技術や知識の探求を促し、 多面的なチャレンジとなる『ラ・メゾン・コアントロー ジャパン2019』を開催。 一次審査の結果、 ジャパン・ファイナルに進出する6名のファイナリストを発表します。

「ラ・メゾン・コアントロージャパン2019」ファイナリスト ※五十音順
・田中 大智様  ザ・ペニンシュラ東京 / Peter Bar(東京都)
・野口 徹様   COHIBA ATMOSPHERE TOKYO(東京都)
・三浦 龍ノ介様 Ginza Zenith(東京都)
・山内 良太様  BAR 霞町 嵐(東京都)
・山田 幸輔様  Bar,K(大阪府)
・吉原 泰俊様  アンダーズ東京 / Rooftop Bar(東京都)

一次審査では「コアントロー “THE ART OF THE MIX”チャレンジ」を実施しました。 厳正な書類審査の結果、 全国から6名のバーテンダーが選ばれました。 当初はファイナリスト5名を選出する予定でしたが、 審査で同点の作品があったため、 6名の方にジャパン・ファイナルへ出場していただくこととなりました。

10月10日(水)に実施されるジャパン・ファイナルでは、 インターナショナル・ファイナルに進む日本代表1名を決定します。 日本代表となった方には、 11月11日(月)~14日(木)にタイにて開催されるインターナショナル・ファイナルにご参加いただきます。 各国から選出された代表とともに、 クリエイティビティ溢れるバーテンディングを披露するという、 世界のトップバーテンダーへの懸け橋となる機会をご提供いたします。

□開催概要□
名称: ラ・ メゾン・コアントロー ジャパン2019
   ―レミー コアントロー バーテンディングチャレンジ―
主催: Rémy Cointreau Japan株式会社
後援: 一般財団法人 カクテル文化振興会
    一般社団法人 日本バーテンダー協会(N.B.A)
    一般社団法人 日本ホテルバーメンズ協会(H.B.A)
    特定非営利活動法人 プロフェッショナル・ バーテンダーズ機構(P.B.O) (五十音順)
日程: JAPAN FINAL 2019年10月10日(木) 
    INTERNATIONAL FINAL 2019年11月11日(月) ~ 11月14日(木)

詳細はこちら
 オフィシャルサイト: https://lamaisoncointreaujapan.com/

【コアントローとは】

1849年、 フランスのアンジェにて創業。 厳選した「スイートオレンジ」「ビターオレンジ」 の2種類のピール(果皮)を使用した100%ナチュラルなオレンジリキュールです。 エッセンシャルオイルの含有量はオレンジリキュールの中で最も高く、 一方で甘みは抑えられています。
香り高いオレンジのアロマとバランスの良いフレーバーで、 発売以来オレンジリキュール(トリプルセック)のベンチマークとして絶大な人気を誇り、 世界中のバーテンダーから「バーには必ずあるべきリキュール」と支持されています。

 

 

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