2023年2月14日
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雑誌『Hanako』が監修したスイーツの第二弾が発売！東京限定スイーツブランド「喫茶店に恋して。」パリとろな新食感『クレームブリュレタルト』誕生！
| 雑誌『Hanako』が監修したスイーツの第二弾が発売！東京限定スイーツブランド「喫茶店に恋して。」パリとろな新食感『クレームブリュレタルト』誕生！ | |
| 11月1日（金）、JR東京駅 グランスタのオンリーショップにて販売開始。 | |
| 株式会社マガジンハウス（本社：東京都中央区、 代表取締役社長・片桐隆雄）発行の女性ライフスタイルマガジン『Hanako』（編集長：田島朗）は、 シュガーバターの木やねんりん家でおなじみの「グレープストーン」が手がけるアシェットデセール（皿盛りのデザート）専門店「銀座ぶどうの木」とともに、 監修・開発したスイーツの第二弾『クレームブリュレタルト』を発売いたします。 | |
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 喫茶店に恋して。 『クレームブリュレタルト』（銀座ぶどうの木コラボ） 2019年に創刊から31年を迎えた『Hanako』は雑誌の枠にとどまらず、 スイーツの開発・監修を手がけています。 2018年に本誌でも人気だった特集名がそのままブランド名となった、 今年4月に発売開始した東京スイーツブランド「喫茶店に恋して。 」。 その第2弾の商品は、 『クレームブリュレタルト』。 ホワイトチョコレートを合わせてバニラ香るプディング風に仕立てたクリームの表面を、 ひとつひとつバーナーでキャラメリゼしました。 ココット⽫に見立てたサックリとした食感のタルトに、 ブリュレしたトロリとなめらかなクリーム、 中にはほろ苦い焦がしカラメルソースを忍ばせて。 まさに本物さながらのクレームブリュレです。 https://kissakoi.tokyo/
 ●物語が広がるパッケージは、 人気イラストレーター「酒井真織」書き下ろし 宇宙飛行士がクレームブリュレに旗を立てるパッケージデザインを手がけたのは人気イラストレーターの酒井真織さん。 「クレームブリュレの表面が月面にも見えることから、 地球を飛び出しておいしいスイーツを探しに宇宙へ、 というストーリーを描きました。 宇宙服を着ているのは、 スイーツ好きな女の子という設定ですが、 新感覚スイーツを味わいながらいろいろと想像していただけたらうれしいです」（酒井さん） 「喫茶店に恋して。 」の続編らしく、 第1弾の文庫本のようなパッケージデザインは継続。 中には、 喫茶店にぴったりなコースター型のしおりが入っています。 酒井真織（Maori Sakai） 1988年生まれ。 桑沢デザイン研究所卒業後、 フリーランスのイラストレーターとして活動。 国内外の雑誌の挿絵や書籍の装丁、 webなどの様々な分野でイラストを制作。 イラストの一部が動くGifアニメーションも多く制作している。 自⾝のwebサイトやInstagramなどのSNSでも公開中。 https://maorisakai.com/ 【編集長コメント】 Hanako編集部は、 雑誌だけを「編集」しているわけではありません。 デジタルやイベントなどさまざまなフィールドで、 Hanakoの世界観を伝えるための「編集」を手がけています。 今回のスイーツ開発もそのひとつ。 表紙を決めるようにパッケージを考え、 ページの取材内容を吟味するように味にこだわりました。 創刊から31年間、 スイーツのトレンドを追い求めてきたHanakoが監修・開発したスイーツ第二弾。 今回も雑誌Hanakoの世界観が詰まった、 他に類を見ない商品に仕上がりました。 ぜひお楽しみください。 （編集長・田島朗）
 〈商品概要〉 【名 称】喫茶店に恋して。 『クレームブリュレタルト』 【価 格】4個入 864円（800円）、 8個入 1,674円（1,550円）※( )内は本体価格 【発売日】2019年11月1日(金) ■店舗情報 ショップ名：喫茶店に恋して。 銀座ぶどうの木 × Hanako 場所 ：JR東京駅構内B1 グランスタ 営業時間 ：営業時間は施設に準ずる。 年中無休。 販売元：株式会社グレープストーン https://kissakoi.tokyo/ ■喫茶店に恋して。 とは 雑誌「Hanako」の“毎日を、 おいしく生きる”というコンセプトに、 東京を代表するアシェット・デセール(⽫盛りデザート)専⾨店である「銀座ぶどうの木」が共感し、 「新しい東京スイーツ」を目指してコラボレーション。 「Hanako」の人気特集『喫茶店に恋して。 』のタイトルを冠したブランドを立ち上げました。 ここからいろいろなおいしい物語が始まります。 お客様窓口：0120-207-730 ■第1弾「ティラミスショコラサンド」リリース https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000078.000030125.html https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000118.000025606.html ■銀座ぶどうの木とは https://www.budonoki.jp 世界的にも珍しい“アシェット・デセール(⽫盛りデザート)専⾨店の先駆け”として1979年に誕生した、 「銀のぶどう」の原点と言えるデセール・スペシャリティショップ。 “その時その場所でのみ出会える美味しさの世界”をコンセプトに、 常時10種を超えるデセールの数々をご提供しています。 | |
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