英国の伝統スイーツを、手焼きクラフトクッキーで再現した新ブランド「クッキー同盟」が初登場　自家製ラズベリーソースを使ったスペシャリテ”ヴィクトリア・ラズベリー”など、味は全５種類「クッキー同盟」

　この度販売を開始する「クッキー同盟」は、 英国のお菓子に敬意を表し、 その食文化の深さ、 素材の重要性などをテーマに、 クッキーレシピを開発。 ママが作るお家レシピのように国産小麦粉とたまご、 それに、 フルーツやスパイス、 チョコレートといったシンプルな材料だけを使って1枚ずつ、 まじめに焼き上げたクラフトクッキーブランドです。 丁寧に手焼きしたクッキーは、 自家製ラズベリージャムと、 サックリクッキーの組み合わせが生み出す昔懐かしい味わいの“ヴィクトリア・ラズベリー”など、 全5種類。

　さらに、 クッキー同盟のデザイナーには数々の賞を受賞している平野篤史氏を採用。 妖精で有名なお国柄をパッケージデザインに反映するなど、 神秘的な謎の多い世界観作り上げています。 おいしいクッキーを同時に楽しめる、 独特な世界観にもご注目ください。

　また、 クッキー同盟の販売期間および販売場所は2019年11月20日(水)～2019年11月26日(火)@大丸東京店1階 MVPスイーツです。 この期間、 この場所でしかお買い求めいただけない手作りのクラフトクッキーを、 ぜひお楽しみください。
 

• 商品紹介

ヴィクトリア女王が愛した、 ラズベリージャム入りのスポンジケーキをもとにした、
素朴で懐かしいイギリスの味。 国産小麦のサックリとしたクッキーの上に、
甘酸っぱい自家製ジャムをトッピングしたクッキー同盟のスペシャリテです。
 

英国の地方に伝わる「ジンジャーブレッド」はフレッシュなジンジャーと、 秘伝のスパイスが決め手。
国産小麦粉に５種類のスパイスを配合し、 フランス産ブラウンシュガーと
コクのあるモラセスシロップをプラス。 味わいと食感の変化が楽しいクッキーです。
 

バター香るサクサクのパイ生地に、 レモンクリームと、 ふわふわのメレンゲ。
爽やかな「レモンメレンゲパイ」がクッキーになりました。
イタリア産レモンパルプの入った生地にレモンピールと、 レモンメレンゲをトッピング。
サクッと軽い、 トリプルレモンの美味しさです。
 

完熟バナナに、 トフィとホイップクリーム。
「バノフィーパイ」をヒントに生まれた、 心奪われるスイートなクッキー。
生地にはバナナのチップとピューレを混ぜ込み、 手作りトフィをたっぷりとのせました。
芳醇なバナナの甘みを、 天日塩が引き立てます。
 

クッキーに、 マーマレードとチョコレートの競演。
目指したのは、 苦味と甘みが交錯する、 大人のおやつ「ジャファケーキ」。
アーモンドを混ぜ込んだ国産小麦のクッキーに、 オレンジマーマレードとカカオ78%のビターチョコ。
食感を楽しむ、 ほろ苦いクッキーができました。
 

• 販売パッケージ概要

ヴィクトリア・ラズベリー    5枚入り　￥1,000(税込)
バナナ・キャラメリー          5枚入り　￥1,000(税込)
オレンジ・チョコビター　　 5枚入り　￥1,000(税込)
レモン・ド・レモン　　　　 5枚入り　￥1,000(税込)
スパイシー・ジンジャーズ　 5枚入り　￥1,000(税込)

クッキー同盟アソートBOX 「10枚入り（ 5種各2枚） ￥1,900円(税込)
クッキー同盟アソート缶　「15枚入り（5種各3枚）」 ￥3,000円(税込)
クッキー同盟コラボBOX 「クッキー5種各1枚＋ティーバッグ3種各1袋」  ￥1,500円(税込)
 

• クッキー同盟コラボBOX 「クッキー5種各1枚＋ティーバッグ3種各1袋」 ￥1,500円(税込)

クッキー同盟第一弾は、 Brew Tea Co.
2012年に英国リバプールで設立された、 気鋭のティーブランドです。
本当に美味しいティーを届けたいとの思いに忠実に、 テイスティング、 ブレンド、 パッキング、
ティーバッグのバッグ作製まで、 すべてのプロセスを自分たちで行っています。
 

• クラフトクッキーブランド『クッキー同盟』とは

　クッキー同盟では、 英国のお菓子に敬意を表し、 その食文化の深さ、 素材の重要性などをテーマに、 クッキーレシピを開発。 手作りのプロセスを大事にした製造工程で、 ひとつひとつ丁寧に作ったクラフトクッキーです。 妖精で有名なお国柄をパッケージデザインに反映。 神秘的な謎の多い世界観にもご注目ください。
　オリジナルのクッキーは、 ママが作るお家レシピのように国産小麦粉とたまご、 それに、 フルーツやスパイス、 チョコレートといったシンプルな材料だけを使って、 一枚ずつ、 まじめに焼き上げています。
 

• クッキー同盟 世界観について

アートディレクション・イラストには、 様々なデザイン作品を手掛ける平野篤史氏を起用。
オリジナルの手作りクッキーの味とともに、 その神秘的な世界観がブランドの愉しさを演出しています。

平野篤史 氏

• 販売店舗情報

■販売場所：大丸東京店1階 MVPスイーツ
(〒100-6701 　東京都千代田区丸の内1-9-1 )
■販売期間：2019年11月20日(水)～2019年11月26日(火)
■TEL: 03-3212-8011
■営業時間：10:00～21:00
                  10:00～20:00(土・日・祝)
※11月23日(土)のみ、 21:00まで営業
■定休日：施設に準ずる
■アクセス：JR東京駅八重洲北口改札を出てすぐ
■問い合わせ先：contact@cookieunion.jp

　　　　　　　　　　　　　　　　  <店舗外観イメージ>