2023年2月14日
【DEAN & DELUCA CAFE】WINTER SOUP 温もりを味わう、冬のスープ | |
豊かな時間をくれる、ほっと温まる「もう1品」 | |
2019年12月9日(月)~ シンプルな食材で丁寧に作ったスープの販売をスタートします。 朝食やランチに「あともう1品欲しい」時にぴったりの程よいボリューム感。 ホットサンドやクロワッサンなど、 カフェのフードメニューとの相性も抜群です。 12月に入りぐっと冷える日が増えました。 そんな日には、 スープで心身を温めて豊かなひとときをお過ごしください。 | |
かぼちゃと玉ねぎ、 トマト。 トッピングにパルミジャーノ。 要素がシンプルだからこそ、 バランスが重要。 甘さと酸味、 旨みがこっくりと溶けあう、 絶妙な味わいに仕上げました。
きのこのポタージュに豆乳をプラスした、 あっさり軽やかなスープ。 仕上げのオリーブオイルとミックススパイスがポイントです。 ターメリックなど身体を温めるスパイスを加えました。
朝食やランチに「あともう1品欲しい」と思うことはありませんか? 今回お届けするスープは、 そんな時にぴったりの程よいボリューム感。 ホットサンドやクロワッサンなど、 カフェのフードメニューとの相性も抜群です。 シンプルな食材で丁寧に作ったスープで心身を温めて、 豊かなひとときをお過ごしください。
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