果実感たっぷりの苺ソースと船橋屋自家製しるこの「和」な組み合わせ！「苺の白玉しるこ」を12月11日(水)より販売いたします。

■甘酸っぱい苺ソースとやさしい甘さの小豆しるこの組み合わせは毎年大好評！冷たくしてお召し上がりください。

毎年冬の時期に登場する「苺白玉しるこ」。 洋のイメージのある苺ソースにあずきを合わせることで、 和の雰囲気をしっかりと出しています。
果実感を残した苺ソース、 粒感のある小豆しるこ、 もちもちの白玉。 様々な食感を一度にお楽しみいただける一品です。
冷やししるこなので、 冷たくしてお召し上がりください。


■商品概要
商品名：苺の白玉あんみつ
価格：519円（本体価格）
販売期間：2019年12月11日(水)～
販売店舗：船橋屋こよみ広尾本店、 船橋屋こよみペリエ千葉エキナカ店、 船橋屋こよみエキュート東京店、 船橋屋こよみエキュートエディション渋谷店、 船橋屋エキュート赤羽店

※数量限定商品ですので、 在庫等の詳細は直接店舗までお問い合わせください。
https://www.funabashiya.co.jp/accessmap/


■船橋屋こよみについて

　1805年江戸時代に創業し、 2019年に創業214年目を迎えた関東風のくず餅屋。
「船橋屋こよみ」は船橋屋創業200年目に記念して創られた姉妹ブランドです。
看板商品である「くず餅プリン」をはじめとする、 和と洋を融合したオリジナルスイーツを展開。 現在、 広尾本店、 ペリエ千葉エキナカ店、 エキュート東京店、 エキュートエディション渋谷店に店舗を構えております。
広尾にある本店では1階にテイクアウト商品の取り扱い、 2階にイートインスペースを設けており、 ランチや甘味、 オリジナルドリンクをお召し上がりいただけます。

http://www.funabashiya.co.jp/koyomi/


■船橋屋について

1805年江戸時代に創業し、 2019年で創業214年目を迎えた関東風のくず餅屋です。

船橋屋のくず餅は、 「小麦澱粉」を450日乳酸発酵させて蒸し上げる 【和菓子唯一の発酵食品】 。 長期間乳酸発酵させているからこそ、 独特の歯ごたえと弾力が生み出されます。 また、 自然のものをそのままお客様にお届けしたいという想いから、 保存料を使わない自然な製法にこだわり続けています。 発酵食品であり、 無添加である伝統和菓子が今、 健康を意識する人々から注目されております。

近年、 くず餅原料の発酵槽から、 くず餅由来の乳酸菌 「くず餅乳酸菌(R)」 を分離・粉末化させることに成功。 今後は、 「くず餅乳酸菌(R)」 を用いて、 新規事業に取り組んでいきます。

http://www.funabashiya.co.jp/