57℃絶品！贅沢な牛もも肉の厚切りステーキがメインのお値打ち（5,000円）クリスマスディナー

デザートにご用意したのは「パブロバ」。 バブロバは低温でサクサクに焼いたメレンゲに生クリームをかけて食べるニュージーランドのクリスマス定番のデザートです。 ニュージーランドフェア（2018年5月開催）でとても好評だったので、 クリスマスコースのデザートとして再登場させました。 甘いメレンゲに甘さ控えめのたっぷりの生クリームとベリーソースで仕上げたパブロバは、 雪山のようなビジュアルにフルーツのアクセントが効いたクリスマスらしい一皿です。

前菜からデザートまで、 料理長のこだわりが詰まったクリスマスディナーコースで心に残る思い出のひとときをお過ごしいただけます。
　
≪クリスマスディナーコース概要≫
【期間】2019年12月21日（土）～12月25日（水）　
【時間】17:30～23:00（L.O.21:00）
【コース内容】
　●チキンのバロティーヌ　トリュフ風味
　●フォアグラのブリュレ　林檎のコンポート添え　白ポートワインの香り
　●六甲シャンピニョンのファルス　ブルギニョン風
　●岩津ねぎと魚介のブイヤベース
　●国産牛もも肉のロティ　ごぼうのピュレとマデラソース　兵庫県産野菜を添えて
　●パン
　●パブロバ　ノエルスタイル
　●コーヒー
【料金】5,000円（サービス料・消費税込）
　
【コース内容】
　 ●チキンのバロティーヌ トリュフ風味
　●フォアグラのブリュレ 林檎のコンポート添え 白ポートワインの香り

　●六甲シャンピニョンのファルス ブルギニョン風
　●岩津ねぎと魚介のブイヤベース
　●牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ　トリュフ風味
　●パン
　●パブロバ ノエルスタイル
　●コーヒー
【料金】6,000円（サービス料・消費税込）
　
　※写真はイメージです

■FINE DINING & LOUNGE TORIKO 概要

　営業時間：朝食　7:00-10:00（L.O.10:00）
　　　　　　ランチ　11:30-14:30（L.O.14:00）
　　　　　　ディナー　17:30-23:00（L.O.22:00）
【お客さまのご予約・お問合せ先】　
　TEL：078-291-0701（予約係直通　9:00-18:00）
　WEBサイト： https://www.tokyuhotels.co.jp/kobesannomiya-r/restaurant/index.html
　　　
　

　神戸の中心地三宮エリアにあり、 ＪＲ・私鉄・地下鉄各線の駅から
　いずれも徒歩2～5分の好立地。
　館内は「みなとまち神戸」をイメージしたモチーフを配したロビー・
　フロントと、 コンセプトの異なる3つのタイプの客室フロアをご用意
　しています。
　部屋数　235室、 レストラン　1ヶ所、 宴会場　6ヶ所
　　
　所在地：〒651-0096　兵庫県神戸市中央区雲井通6-1-5
　ＴＥＬ：291-0109（代表）