ニュースリリースを中心に世の中の最新情報を発信するWebメディア

春に向けた「桜エール(ロゼ)」をシェアリングブルワリーにて企画開始!季節に合わせたオリジナルビールで豊かな食体験を提供

春に向けた「桜エール(ロゼ)」をシェアリングブルワリーにて企画開始!季節に合わせたオリジナルビールで豊かな食体験を提供
~期間限定2月14日まで一般公募も受け付け中~
August International株式会社(アウグスインターナショナル、 代表取締役 佐々幸雄)は、 2020年のシェアリングブルワリー企画の第一弾として「春ビール」となる「桜エール(ロゼ)(仮称)」を醸造いたします。
この「桜エール(ロゼ)」は、 アウグスビール導入店舗をはじめ、 複数店舗で導入予定となっておりますが、 その他に本商品を希望する飲食店・宿泊施設のお客様を一般公募いたします。

ハーブのパウダーを使用し、  桜の季節にあうロゼの色合いを再現
ハーブのパウダーを使用し、 桜の季節にあうロゼの色合いを再現

  • シェアリングブルワリーで公募醸造される「春ビール」
「ビールと言えば夏」の概念を覆し人気だった「冬ビール」
昨年、 当社が支援したマイクロブルワリー併設型店舗で、 香辛料を漬け込んだクラフトビールが大好評でした。
スパイスがビールの香りを際立たせるだけでなく、 その辛み成分で芯から身体が温まり、 何杯もお代わり頂いたビールです。 従来、 夏のイメージが強く、 冬には売上が落ち込みやすいビールの概念を覆したオリジナルクラフトの「冬ビール」でした。

「春ビール」である「桜エール(ロゼ)」の概要
本年は桜舞う春の季節に合う「桜エール(ロゼ)」として、 ー般公募でも希望する店舗を募集いたします。

当社支援のマイクロブルワリーでは、 様々なシーズナルビールを開発しており、 季節にあった、 且つその時期にしか飲めない商品概要:淡い色のモルトと和らいホップを配合したサクラをイメージするエールを醸造いたします

試用する香料等:ハーブのパウダーを仕様予定
納品時期:3月下旬(予定)
価格:¥950/L~
最低注文数:1樽(15L)~ ※本商品は樽のみでの提供となります
商品の配送等:本商品はアウグスビール株式会社を通じて販売されます
公募終了期間:2月14日
 
  • オリジナルビールを低コストで作れるシェアリングブルワリー
シェアリングブルワリーとは、 自社オリジナルブランドのビールを開発したいお客様と、 マイクロブルワリー(店舗併設型など小規模醸造所)をマッチングし、 試作から、 採用・福利厚生でのテストマーケティング、 限定販売など、 小回りの利く、 オリジナルビール開発支援するサービスです。

マッチングするマイクロブルワリーは、 当社が導入支援した店舗併設型ビール醸造所を中心に複数パートナーを揃えております。

・自社の採用や販促でオリジナルビールを活用したい
・イベント限定のビールなど、 更に小回りを利かせられないか?
・オリジナルビールは作りたいが、 工場を持つのは資金繰り的に不安

といったお客様の声を受けて生まれたため、 醸造施設の投資コストを掛けずにオリジナルのクラフトビールが開発できる仕組みとなります。
 
  • August Internationalについて
 




アウグスビール株式会社の創業15年のビール醸造、 経営のノウハウを生かした、 店舗内でクラフトビール工場を併設する「マイクロブルワリー」プロデュース事業、 飲食店向け各種マーケティング支援事業を行っております。

新規事業として、 導入支援先のマイクロブルワリーネットワークを活用した「シェアリングブルワリー」を2019年8月より展開。 同年10月より提携工場も拡大中。 ビール醸造家を目指す若者とマイクロブルワリー併設レストランの開業を目指す企業とのマッチングも行う「ブルワーズバンク構想」を検討推進中。

代表取締役 佐々幸雄
Web http://august-intl.com/

プレスリリース素材ダウンロード

https://prtimes.jp/im/action.php?run=html&page=releaseimage&company_id=40687&release_id=16

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です