ニュースリリースを中心に世の中の最新情報を発信するWebメディア

箱根スイーツコレクションにホテルスイーツが参加。桜が舞う春スイーツを新発売!

箱根スイーツコレクションにホテルスイーツが参加。桜が舞う春スイーツを新発売!
~バラやツツジがモチーフのスイーツも~
株式会社 小田急リゾーツが運営する箱根のホテルが、 3月6日(金)から始まるイベント「箱根スイーツコレクション2020」に参加します。 24回目の開催となる「箱根スイーツコレクション2020」の今年のテーマ「満開 フラワースイーツ」に合わせ、 “プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ”、 “山のホテル”、 “箱根ハイランドホテル”で、 期間限定の春スイーツを提供します。

“サロン・ド・テ ロザージュ”で提供する『Fleur de cerisier~桜の花~』
“サロン・ド・テ ロザージュ”で提供する『Fleur de cerisier~桜の花~』

箱根・芦ノ湖畔にある “小田急 山のホテル” 直営のデザートレストラン “プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ” では、 『Fleur de cerisier~桜の花~』 を新発売。 桜味のムースをメインとした、 桜の花びらが舞う可愛いらしいデザインのフラワースイーツを提供します。

ピンクのお皿に盛りつけたメインのスイーツは、 食べた瞬間にほんのり桜が香る、 “桜味のムース”。 桜の花びら形シガレットクッキーを散りばめたスポンジの中には、 ミルクムースとグリオットチェリーのコンポートが隠れています。 桜のムースとミルクムースの優しい甘み、 そこにグリオットチェリーの甘酸っぱさが合わさり、 絶妙なハーモニーが味わえます。 クリーミーな桜のアイスや、 桜のソースを桜のムースと一緒に食べて、 贅沢に桜を感じる食べ方もおすすめ。 フレッシュのイチゴ、 フランボワーズ、 ブルーベリー、 桜の花びらを表現したピンク色のホワイトチョコレートを散らし、 生クリームをかんむりのようにあしらって、 華やかに仕上げた“ロザージュ”ならではのスイーツです。 春の芦ノ湖畔を眺めながら、 桜のスイーツで優雅なティータイムが愉しめます。

“山のホテル”で提供する『春花~haruka~』        “箱根ハイランドホテル”で提供する『rose~ローズ~』
“山のホテル”で提供する『春花~haruka~』        “箱根ハイランドホテル”で提供する『rose~ローズ~』

“山のホテル” の「ラウンジ」では 『春花~haruka~』 を味わうことができます。 木箱の中に、 ホテルの庭園に咲くツツジや薔薇などの花をイメージした、 4つの和テイストのスイーツが入っており、 蓋を開けたとき歓声が聞こえてきそうな、 艶やかで美しい一品です。


また、 仙石原に建つ高原リゾート “箱根ハイランドホテル” の「ラウンジ」では 『rose~ローズ~』 を提供。 バラと紅茶のマリアージュが愉しめるスイーツや、 メレンゲで模った一輪のバラが咲く、 アートのような一皿です。 広大な庭園の緑を望める開放感溢れるホテルのラウンジで、 バラの花で彩られた大人のスイーツが味わえます。

ホテルこだわりの期間限定フラワースイーツを、 春の箱根を巡って堪能できます。

◆◆◆ 『Fleur de cerisier~桜の花~』 ◆◆◆
<期間> 2020年3月6日(金)~4月30日(木)
<提供> サロン・ド・テ ロザージュ(山のホテル直営デザートレストラン)
<時間> 10:30~17:00(L.O.)
<価格> 1,634円 (ティーセット 2,360円 *ポットサービス)

◆◆◆ 『春花~haruka~』 ◆◆◆
<期間> 2020年3月6日(金)~4月30日(木)
<提供> 小田急 山のホテル ラウンジ・バー
<時間> 9:30~17:00(L.O.)
<価格> 1,694円 (コーヒー・紅茶・ほうじ茶から1ドリンク付き) ※1日限定30皿

◆◆◆ 『rose~ローズ~』 ◆◆◆
<期間> 2020年3月6日(金)~4月30日(木)
<提供> 小田急 箱根ハイランドホテル ラウンジ
<時間> 9:30~16:30(L.O.)
<価格> 1,452円(コーヒーまたは紅茶付き 1,815円) ※1日限定20皿
 
※上記は、 消費税・サービス料を含んだ金額です。

「小田急 山のホテル」「サロン・ド・テ ロザージュ」について
所在地:〒250-0522 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根80
URL: https://www.hakone-hoteldeyama.jp/
【お客様からのお問い合わせ先】
TEL: 0460-83-6321(小田急 山のホテル)

「小田急 箱根ハイランドホテル」について
所在地:〒250-0631 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原品の木 940
URL: https://www.hakone-highlandhotel.jp/
【お客様からのお問い合わせ先】
TEL:0460-84-8541(小田急 箱根ハイランドホテル)

■「箱根スイーツコレクション2020」とは
https://www.hakone-sweets.com/
 

プレスリリース素材ダウンロード

https://prtimes.jp/im/action.php?run=html&page=releaseimage&company_id=31140&release_id=19

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です