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40cmロングパイの登場!2日間だけの「いちごスイーツビュッフェ」

40cmロングパイの登場!2日間だけの「いちごスイーツビュッフェ」

WEBサイト: https://www.tokyuhotels.co.jp/esaka-r/restaurant/plan/59893/index.html

 新大阪江坂東急REIホテル(大阪府吹田市 御堂筋線江坂駅前 総支配人:塚脇 洋 つかわきよう)では2020年3月7日(土)、 8日(日)の2日間、 ブッフェレストラン「Delicious Kitchen EMONDEL」(でりしゃすきっちん えもんでる)にて、 いちごスイーツが楽しめる「いちごスイーツビュッフェ」を開催します。

 18種類のいちごスイーツの中には、 スティックにベリーや苺と一緒にささった「いちご大福」や大きなスプーンに甘酸っぱい苺とクリームの甘さが絶妙な「ストロベリーモンブラン」。 口の中でシュワっと溶ける一口サイズの甘い「ストロベリーメレンゲ」など見た目も可愛いスイーツを取り揃えました。 また40cmの「ストロベリーロングパイ」は、 サクサクパイの上にアーモンドクリームを焼いたダマンド生地と濃厚なカスタードクリーム、 苺をデコレーションし当日はカットして提供します。
 


 パフォーマンスデザートでは出来立てのおいしさを味わるデザートとして、 ミニパンケーキをシェフが目の前で焼き上げ、 フレッシュの苺を使ったソースをたっぷりかけて提供する「ミニパンケーキ いちごソース」。 ウエイターが炎をあげてフランベするあつあつのデザートと冷たいバニラアイスの組み合わせが楽しめる「いちごのカラメリゼ バニラアイス添え」をご用意します。

 スイーツ以外にも「苺とチーズのサラダ」や「ジャンボホットドック」などのライトミールもお召し上がりいただけます。

「いちごスイーツビュッフェ
【期間】2020年3月7日(土)、 8日(日)
【時間】15:00~16:30(90分制)※要予約
【料金】お1人さま2,728円(3,300円)
■メニュー
<パフォーマンスデザート>
ミニパンケーキ いちごソース/いちごのカラメリゼ バニラアイス添え
<スイーツメニュー>
ストロベリーロングパイ/いちごショートケーキ/スプーン・ストロベリーモンブラン/ストロベリーメレンゲ
いちごのバウムクーヘン/ディップ・ビスキュイ/フランボワーズのパンナコッタ/いちごタルト
ミックスベリージュレ/ストロベリーロールケーキ/あまおう苺のパウンドケーキ/フレーズ・ポム
フレーズ・カシス/いちごプリン/いちご大福/チョコレートファウンテン 
<ライトミール>
苺とチーズのサラダ/ジャンボホットドック/ころころハッシュドポテト/カレー/コンソメスープ

※写真はイメージです。
※カッコ内の表示料金にはサービス料10%・消費税10%が含まれております。
※食材の入荷状況により、 メニューが変更になる場合がございます。


【お客様のご予約・お問い合わせ
デリシャスキッチンエモンデル 
TEL:06-6338-4095(直通) 営業時間6:30~22:00 



■Delicious Kitchen EMONDEL

「天下の台所・大阪の賑わいと楽しさを感じられるレストラン」をコンセプトに2019年9月にオープン。 ディナーでは、 客席でシェフやスタッフがステーキなどの焼きたてグリルをサーブするブッフェやパティシエ特製デザートまで幅広いメニューをお楽しみいただけます。





新大阪江坂東急REI ホテル

所在地:〒564-0051 大阪府吹田市豊津町9-6
TEL:06-6338-0109(代表)

 

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