2023年2月14日
ニュースリリースを中心に世の中の最新情報を発信するWebメディア
キャンプ芸人・ヒロシも推薦「サボって作ってもおいしい」キャンプ料理の達人が教える絶品69レシピ！『ベアーズ島田キャンプのサボリ飯』発売
| キャンプ芸人・ヒロシも推薦「サボって作ってもおいしい」キャンプ料理の達人が教える絶品69レシピ！『ベアーズ島田キャンプのサボリ飯』発売 | |
|
 【トピックス】 ■「手間は５分で、 90点以上のおいしさ」が大切 ■インスタントみそ汁のみそは大活躍の調味料 ■家でも食べたくなるレシピも盛りだくさん 株式会社主婦の友社は、 2020年３月11日（水）に 『ベアーズ島田キャンプのサボリ飯』 https://www.amazon.co.jp/dp/4074392046 を発売いたしました。
「手間をかけずに90点以上のおいしさ」が島田さんのキャンプレシピの基本テーマ です。 少しの工夫でそれを可能にする、 ベアーズ島田キャンプ流のキャンプ料理が「サボリ飯」なのです。
「カマンベールみそアヒージョ」
 カマンベールチーズ 1個 オリーブ油 適量 調味みそ（インスタントみそ汁の） 2袋 にんにく 1片 ウインナソーセージ 4個 フランスパン 1/3本 ◆作り方 1 スキレットにカマンベールチーズ、 ひたるくらいのオリーブ油を入れ、 火にかける。 2 オリーブ油がふつふつとしたら、 薄切りのにんにく、 半分に切ったマッシュルーム、 一口大に切ったソーセージを加える。 3 カマンベールチーズがふくらんだら切り込みを入れ、 調味みそで味つけ。 薄切りのフランスパンでカマンベールチーズと具を救いながら食べる。 カマンベールチーズにみそを加えることで新しい味わい方を楽しめます。 今、 世間では発酵食品がブームです。 みそとカマンベールチーズはともに発酵食品。 ブームの最先端を走っているキャンプ料理といえるかもしれません。 また、 本書のテーマである「サボってもおいしい」というレシピのひとつがこちらです。 「エリンギの牛タン巻き」
 エリンギ 1本 牛タン（大きめのもの）6～12枚 塩 少々 こしょう 少々 小ねぎ（小口切り） 適量 ◆作り方 1 エリンギは細切りにして、 牛タンで巻く。 2 塩、 こしょうを振り鉄板で焼く。 3 小ねぎを散らす。 5分もあれば完成します。 鉄板ではなく網焼きにするとスモーク風味をまとって、 違うおいしさが楽しめます。 「牛タンは薄くてもいいので大きなものを選びましょう」（島田さん）
撮影、 取材を重ねるうちに、 「 そういえば、 キャンプだけじゃなくて家でも食べたいよね。 楽に作れるし 」と現場スタッフがみんな同じ思いを持ちました。 「キャンプでも家でも料理が家事ではなくて、 ひとつのコミュニケーションツールになって、 その場がご機嫌な空気になればいいですね」（島田さん） 正直なところ、 写真映え重視やオシャレなレシピではないかもしれません。 しかし、 気後れすることなく、 毎日でも続けられて、 ひと工夫でレベルの高い「サボリ飯」でみなさんも一目置かれるようになるはず！
 2019年『テントサウナはやあたため選手権』日本代表に選出。 多くのキャンプイベントにも出演。 エフエムさがみ『週刊ベアーズ島田キャンプ』（毎週木曜23：00）ではメインパーソナリティも務めている。 自身のYouTube『ベアーズ島田キャンプチャンネル』では登録者数2.9万人（2020年3月現在）。
著者：ベアーズ島田キャンプ A5 128ページ オールカラー 本体1300円+税 ISBN：978-4-07-439204-9 発売日：2020年３月11日（水） ［Amazon］ https://www.amazon.co.jp/dp/4074392046 ［kindle］ https://www.amazon.co.jp/dp/B085LC96D8/
TEL：03-5280-7577（直通） pr＠shufutomo.com （★は＠に変換してお送りください）） | |
|