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【作りおきのカリスマ・ゆーママが提案】“おかずの素”をテーマに毎日の暮らしがラクになる、新しい作りおきを紹介します

【作りおきのカリスマ・ゆーママが提案】“おかずの素”をテーマに毎日の暮らしがラクになる、新しい作りおきを紹介します
『ゆーママの暮らしをラクにする おかずの素』本日発売
作りおきおかずにゆーママがひと工夫!
ひとつの「おかずの素」が何度もおいしく変身します。

毎日の暮らしがラクになる、 新しい作りおきが誕生しました。

それが「 おかずの素 」です。
その名の通り「おかずの素」は、 肉や魚、 乾物、 野菜などに味をつけて加熱調理したもので、 それを使ってさまざまなおかずが作れる、 「素」となるものです。

 

たとえば・・・

豚ロースの塩昆布ナムル
豚ロースの塩昆布ナムル

豚ロースの塩昆布ナムル が肉入り湯豆腐や野菜と冷しゃぶ、 炒り卵と和え物などに変身!

肉入り湯豆腐
肉入り湯豆腐

野菜と冷しゃぶ
野菜と冷しゃぶ

炒り卵と和え物
炒り卵と和え物

このように、 「おかずの素」はそのまま食べてももちろんおいしいのですが、 肉のおかずの素は野菜とさっと炒め合わせて簡単にボリュームおかず になります。

魚のおかずの素は、 野菜と甘酢をかけて即席南蛮漬け に。 レンジでサッと仕上げられます。
乾物のおかずの素は卵焼き に入れたり、 ご飯に混ぜたり。
野菜のおかずの素は、 サラダやあえ物 に。 そのまま食べても、 アレンジしても。 その日の気分や忙しさに合わせて、 おいしく食べられるおかずなのです。

アレンジ次第でまったく違うおかずになる ので、 「作りおきは毎日同じ味で飽きる!」という方にもぜひ試していただきたいものばかり。
週末にたっぷり作っておけば、 平日は包丁いらず 、 なんてことも叶います。

ちゃんと作って、 ちゃんとラクしたい 私たちにぴったりです。

【本書の一部を公開】

 


■著者プロフィール
ゆーママ(松本有美)


1978年兵庫県生まれ、 在住。 夫、 両親、 長男17歳、 二男13歳、 三男7歳の7人暮らし。 料理研究家として雑誌、 広告などで活躍中。 夫と営むカフェでは、 ランチやスイーツのメニュー開発を担当。
テレビ番組に続々出演し、 作りおきのカリスマとして話題に。
ゆーママオフィシャルブログ
https://ameblo.jp/kys-ttt/
https://lineblog.me/yuumama/



■新刊概要
タイトル:『ゆーママの暮らしをラクにする おかずの素』


著者:ゆーママ(松本有美)
発売:2020年3月30日
定価:1320円(本体1200円+税)
判型:B5判
発売元:株式会社 扶桑社
ISBN:978-4-594-61523-9

■購入リンク
Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4594615236
楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/16258128/


■本書の内容、 取材などについては下記へお問い合わせください
株式会社扶桑社 宣伝部 
Mail:senden@fusosha.co.jp




 

プレスリリース素材ダウンロード

https://prtimes.jp/im/action.php?run=html&page=releaseimage&company_id=26633&release_id=438

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