2023年2月14日
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国産完熟フルーツのゼリー
| 国産完熟フルーツのゼリー | |
| 《季節限定》 国内産の品種にこだわった、選りすぐりのフルーツを使ったゼリーが今年も登場 | |
| ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ（所在地：東京都港区海岸1丁目16番2号、 総支配人：山田 弘之）では、 ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックにて、 昨年初登場し大変好評をいただいた、 国内産の品種にこだわった「国産完熟フルーツのゼリー」を9月30日までの季節限定で販売いたします。 | |
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 国産完熟フルーツのゼリー（盛付けイメージ） スタンドパック式のスリムな包装はかさばらず、 お中元や手土産としてもお手軽にご利用いただけます。 また、 当ホテルホームページ内のオンラインショップでも販売しておりますので、 ご自宅でホテルメイドのスイーツをお楽しみいただけます。 【提供期間】 2020年9月30日（水）まで 【店 名】 ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック／1F ＊店舗休業中はオンラインショップでご購入いただけます。 www.interconti-tokyo.com/restaurant/patisserie/news/nylb-online-shop.html 【時 間】 11:00～20:00 【内容・料金】 国産完熟フルーツのゼリー 8個入り ￥3,200 ／ 12個入り ￥4,500 ＊税金別 ＊1個あたり70g／賞味期限45日 ＊高温多湿を避け常温にて保存のうえ、 冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。 【ご予約・お問い合わせ】 03-5404-7895（直通） www.interconti-tokyo.com/restaurant/patisserie/news/nylb-jelly.html 「国産完熟フルーツのゼリー（12個入り）」 白桃、 マンゴー、 洋梨、 林檎、 柚子、 巨峰の各2個入り
 国産完熟フルーツのゼリー（12個入り） 白桃2個、 マンゴー2個、 洋梨1個、 林檎1個、 柚子1個、 巨峰1個入り
 国産完熟フルーツのゼリー（8個入り） マンゴー：気品高い特有の香りと味わいの、 国産のアップルマンゴーを使用 洋梨：とろけるような果肉と高い糖度と香りをもつ、 国産のラ・フランスを使用 林檎：しっかりとした酸味となめらかさが特徴の国産の紅玉を使用 柚子：酸味と香りの豊かな国産の柚子を使用 巨峰：濃厚な甘みをもった国産の巨峰を使用 ＜エグゼクティブ シェフ パティシエ 徳永純司 プロフィール＞ 1979年生まれ、 愛媛県今治市出身。 高校卒業後、 関西のレストラン、 ホテルで料理、 パティシエを経験し、 2004年からザ・リッツ・カールトン大阪のミシュランレストラン「La Baie」にてシェフパティシエ、 2007年よりザ・リッツ・カールトン東京でペストリーシェフ＆ショコラティエとして活躍。 2015年「クープ・デュ・モンド」に日本代表として参加し、 世界大会で準優勝、 チョコレートピエス部門で第1位など、 数々のコンテストで優勝。 2016年4月よりホテル インターコンチネンタル 東京ベイのエグゼクティブ シェフ パティシエに就任、 テレビ出演多数。 昨年大きく話題となったドラマで、 デザートのデザイン監修に携わった。
 エグゼクティブ シェフ パティシエ 徳永純司 エグゼクティブ シェフ パティシエ 徳永純司が手がける目にも鮮やかなプティ・ガトーやアニバーサリーケーキ、 お手土産におすすめのパウンドケーキやボンボンショコラが季節ごとに入れ替わり、 登場します。 プティ・ガトーは隣接するニューヨークラウンジでもお召し上がりいただけます。 そのほか、 ホテルロゴマーク入りのボールペン、 トートバッグや、 館内で使用しているバス アメニティ、 タオル、 アロマエッセンスなども販売しております。 | |
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