2023年2月14日
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3つの食材でつくれる！料理が苦手な著者が編み出した、“面倒”をとことんなくした楽ウマレシピ
| 3つの食材でつくれる！料理が苦手な著者が編み出した、“面倒”をとことんなくした楽ウマレシピ | |
| 『あいのシンプルおうちごはんBEST』（著者：あい）発売中！ | |
| シンプルだから続けられる。 大人気料理ブロガー・あいさんの初のレシピ本。 | |
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 「毎日料理を作るのが楽しい！と思えればよいのですが……そう思えない！という方もこの世の中にはたくさんいるのではないか？と思っています！特に私の読者さんは私の同士だったりするので（笑）そんな方のもとに届けば良いなと思っています」（公式ブログ「あいのおうちごはん」より） ■毎日の献立に悩むアナタへ。 本当に役立つレシピ160品 料理が苦手で、 5年前まで包丁も握ったことがなかった料理ブロガーのあいさん。 そんなあいさんが試行錯誤の末にたどり着いたレシピは、 食材の数を絞ったり、 味つけを簡単にしたり、 レンジまかせにしたりと、 面倒をとことんなくした 「シンプルレシピ」 。 本書では、 あいさんの ブログやインスタグラムで特に人気の160レシピを紹介 。 料理が苦手な人でも失敗なくつくれるコツやワザも満載です。 忙しい人、 料理が苦手な人、 毎日の献立に悩んでいる人におすすめの本当に役立つ1冊です。 ■おススメポイント
 料理な苦手なあいさんだからこそ描ける、 シンプル調理術 ■レシピの特徴
 シンプルながら役立つ調理レシピです →ワンプレートに盛ったり、 麺や丼で豪華1点集中すれば品数が少なくても大満足！ 食材を引き算して簡単に！ →酢豚は2素材、 おでんは3素材、 ポテトサラダは3素材で完成 便利な調味料に頼る！ →めんつゆやポン酢、 焼き肉のタレを活用して短時間で深い味わいに 調味料は覚えやすい配合に →砂糖、 しょうゆ、 みりん＝１：１：１など、 配合が簡単だから味つけラクちん どんな料理もレンジにおまかせ！ →ピラフやカルボナーラ、 味しみ煮物も電子レンジまかせででき上がり！ お金も時間もかけずにおいしく！ →厚揚げやかまぼこ、 ちくわなどのうま味食材を使って、 お金も時間もかけずにおいしさアップ ■オススメレシピ一例 煮込まず完成！レンジでほったらかし！ 『味しみ豚バラ大根』
 揚げないから簡単 ＆ヘルシー！10分で完成！ 『レンチン大学いも』
 生クリームいらず！ レンチン一発で本格味！ 『クリームチーズの濃厚カルボナーラ』
 『豚巻き厚揚げの酢豚風』
 『ひじきの簡単めんつゆ煮』
 『ボリューム豚こまバーグ』
 ■著者プロフィール
 あい 1983年、 福島県生まれ、 埼玉県在住。 夫と4歳の娘の3人暮らし。 料理が苦手で、 独身時代は包丁を握ったことがなく、 結婚を機に料理を始める。 モチベーションを上げるため、 記録として2015年にブログ「あいのおうちごはん」をスタート。 料理が苦手な人でも手軽においしくつくれる、 ハードルの低いレシピが好評。 2018年に料理ブログポータルサイト「レシピブログ」が主催する「レシピブログアワード」のお弁当部門でグランプリを獲得。 ■関連リンク 著者公式ブログ「あいのおうちごはん」 http://ainoouchigohan.blog.jp/ 著者ＳＮＳ https://twitter.com/aiai1106aiai https://www.instagram.com/ai.ouchigohan/?ref=badge https://www.facebook.com/ainoouchigohan/ ■書籍概要 タイトル：『あいのシンプルおうちごはんBEST』 著者：あい 発売：2020年5月27日 定価：本体1200円+税 判型：A5判 発売元：株式会社扶桑社 ISBN：978-4-594-61525-3 ■購入リンク Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4594615252 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16343910/ ■本書の内容、 取材などについては下記へお問い合わせください 株式会社扶桑社 宣伝部 PR担当 Mail:fusoshapr@fusosha.co.jp | |
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