スーパーフードの王様「スピルリナ」を使用した『美腸活コース』が新登場

スーパーフードなどを使用した美腸活コース

豊富な栄養素によって抗酸化作用、 アンチエイジング、 腸内環境改善、 美肌効果も期待できるスーパーフードの王様「スピルリナ」を使用したウェルネスメニュー『美腸活コース』をご用意いたしました。

腸には体内の免疫細胞の60%以上が存在し、 腸の活性化は免疫向上につながるとされています。
『美腸活コース』では、 スピルリナのほかに、 腸内環境を整える効果が期待できる豆やナッツ類、 甘酒や、 ヨーグルト、 キムチなどの発酵食品を取り入れ、 腸を活性化させインナービューティへと導くメニューの数々をご堪能いただけます。

カラダの内側からキレイになれるコースを、 ニューヨークのダンボ地区をイメージしたスタイリッシュな店内でお楽しみください。
 

スピルリナ
『豊かな自然と太陽の恵みをカリフォルニアから』 スピルリナは約30億年前に地球に誕生した最古の植物といわれている食用藍藻（らんそう）の一種。
人間に大切なアミノ酸、 ビタミン、 ミネラルなどの栄養素や健康成分を50種以上含んでいる。
スピルリナ ナチュラルにはたんぱく質（アミノ酸）、 β（ベータ）-カロテン、 鉄、 カルシウム、 カリウム、 マグネシウム、 ビタミンB1・B2・B6・E、 ナイアシン、 食物繊維が豊富に含まれている。
抗酸化作用、 アンチエイジング、 腸内環境改善、 美肌効果も期待できる“スーパーフードの王様”。 　　　　　　　　　　


「美腸活コース」概要
【提供期間】　2020年7月31日（金）まで
【提供場所】　BAR & GRILL DUMO／ザ ストリングス 表参道　2階
【営業時間】　11:30～21:00（L.O.20:00）
【料金】　　　ランチ 平日 ￥3,500／土日祝 ￥4,000
                     　　ディナー　平日 ￥5,000／土日祝 ￥5,500
                     　　※税金、 サービス料込
【協賛】　        DICライフテック株式会社
【ご予約・お問い合わせ】
                     BAR & GRILL DUMBO 　03-5778-4534（直通）
                     www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/dumbo/info/dumbo-wellness-lunch.html
【ランチメニュー】
＜サラダ＞　　    旬野菜とお豆のサラダ　バジルとスピルリナのドレッシング
＜スープ＞　　    スピルリナ入りアーモンドとほうれん草のスープ　大豆ミートのクルトン
＜メイン＞　　    甘酒でマリネした信玄鶏もも肉のグリル　
                        　　バルサミコとブラッドオレンジのソース
                         　　 新玉ねぎのロースト　スピルリナ入りシードクラッカー
＜デザート＞       ココナッツのムースと旬のフルーツ、 リナブルーのジュレ
                         　　 パイナップルソルベとナッツのラングドシャ
＜お飲み物＞       コーヒー or 紅茶 or ハーブティー   ※おかわり自由

【ディナーメニュー】
＜アミューズ＞    スピルリナ入りシードクラッカー
＜サラダ＞           旬野菜とお豆のサラダ　バジルとスピルリナのドレッシング
＜スープ＞　　    スピルリナ入りアーモンドとほうれん草のスープ　大豆ミートのクルトン
＜メイン（魚）＞ メカジキのグリル　ビーツヨーグルトソース
＜メイン（肉）＞ 甘酒でマリネした信玄鶏もも肉のグリル　
                         　　バルサミコとブラッドオレンジのソース  
                           　新玉ねぎのロースト
＜デザート＞       ココナッツのムースと旬のフルーツ、 リナブルーのジュレ
                           　パイナップルソルベとナッツのラングドシャ
＜お飲み物＞　　 コーヒー or 紅茶 or ハーブティー

【店舗概要】BAR & GRILL DUMBO（バー&グリル ダンボ）

DUMBOは、 ニューヨーク・ブルックリン、 マンハッタン橋とブルックリン橋に挟まれた歴史のある市街地、 Down Under the Manhattan Bridge Overpassのアクロニムを、 店名として命名いたしました。
出来立て、 焼き立てのアメリカンスタイルの料理を提供いたします。
【場所】　    東京都港区北青山3-6-8　ザ ストリングス 表参道　2階
【営業時間】 平日11:30～22:00／土日祝11:00～22:00
【電話番号】 03-5778-4534（直通）
【 HP 】 　　www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/dumbo/

【新型コロナウイルス感染症への当施設の取り組みについて】
https://www.strings-hotel.jp/omotesando/information-counterplan.html