2023年2月14日
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冷たいのにおなかに優しい！？1杯に10億個もの「くず餅乳酸菌(R)」が入ったかき氷 を7月1日(水)より販売開始いたします。
| 冷たいのにおなかに優しい！？1杯に10億個もの「くず餅乳酸菌(R)」が入ったかき氷 を7月1日(水)より販売開始いたします。 | |
| くず餅の製造販売を行う、 株式会社船橋屋（所在地：東京都江東区、 代表取締役：渡辺雅司）は、 2020年7月1日(水)より、 亀戸天神前本店をはじめ一部店舗にて、 くず餅独自の乳酸菌を配合した「くず餅乳酸菌(R)入りかき氷」を販売いたします。 なんと1杯にくず餅乳酸菌(R) が10億個！冷たくてもおなかに優しいかき氷をお楽しみください。 | |
| ■毎年大好評！「くず餅乳酸菌(R)入りかき氷」が今年も登場！
 船橋屋の看板商品である”くず餅”は、 原料の小麦でんぷんを450日乳酸発酵させて作る和菓子唯一の発酵食品です。 近年、 くず餅の原料の中から特有の乳酸菌「くず餅乳酸菌(R)」を特定し、 抽出に成功しました。 その乳酸菌末をかき氷のシロップに配合し、 乳酸菌入りかき氷をご提供。 1杯に「くず餅乳酸菌(R)」 が10億個入った、 冷たくてもおなかに優しい船橋屋だけのかき氷を是非お楽しみ下さい。
 シロップには濃厚な果肉を使用。 苺の甘酸っぱさとミルクの甘さは相性抜群。 宇治金時 …980円 濃厚な抹茶シロップに船橋屋特製の小豆を絡めてお召し上がりいただきます。 甘夏 …930円 暑い時にはさっぱりと！爽やかな甘夏が口いっぱいに広がります。 天神（黒蜜黄な粉） …870円 船橋屋特製の黒蜜ときな粉をかけてお召し上がりいただく船橋屋ならではの一品。
 かき氷スタンプカード スタンプ例 お好みの味を6つお召し上がりいただきかき氷スタンプを集めると、 シークレットかき氷をプレゼント！ シークレットかき氷は2種類のご用意。 ここでしか味わえない秘密の味をお楽しみいただけます。 共有でご利用いただけるカードですので、 ぜひご友人やご家族とお誘い合わせの上、 お越しくださいませ。 ※シークレットかき氷の引き換え期間は7月15日(水)～9月30日(水)です。 ■船橋屋亀戸天神前本店 住所：東京都江東区亀戸3-2-14 電話：03-3681-2784 営業時間：【お召し上がり】11:00～17:00(L.o.)【お土産】9:00～18:00
・亀戸天神前本店 2020年7月1日(水)～9月30日(水) ・亀戸駅前支店 2020年7月1日(水)～9月30日(水) ・柴又帝釈天参道店 2020年7月1日(水)～9月30日(水) ・羽生PA（上り線）鬼平江戸処店（食べ歩きのみ） 2020年7月1日(水)～9月30日(水) ・コレド室町店 2020年7月1日(水)～9月6日(日) ・こよみ広尾本店 2020年7月1日(水)～9月30日(水) 姉妹ブランドの船橋屋こよみ広尾本店では、 限定の 「白桃かき氷」 が登場！
 白桃（広尾限定）９８０円 http://www.funabashiya.co.jp/ 船橋屋こよみWebサイト http://www.funabashiya.co.jp/koyomi/
2010年、 小麦澱粉の発酵槽の上層と中層より発酵中の澱粉をサンプリングし、 乳酸菌の抽出・解析をしたところ、 くず餅の乳酸菌は「ラクトバチルス属パラカゼイ種」と判明しました。 それを培養することに成功し、 「くず餅乳酸菌(R)」と名づけ、 商標登録いたしました。 「くず餅乳酸菌(R)」は植物性乳酸菌であり、 215年間江戸時代より生き抜いてきたくず餅独自の乳酸菌です。 また、 「くず餅乳酸菌(R)」のサプリを3ヶ月間摂取するモニター検査を実施したところ、 腸内環境が改善する結果がみられました。 2019年2月3日より、 くず餅乳酸菌カプセル「REBIRTH」を販売開始。 江戸時代から現在までお客様に愛されてきたくず餅は、 発酵の力で今後新たな可能性を開拓して参ります。
 くず餅乳酸菌(R)カプセル「REBIRTH」
 1805年江戸時代に創業し、 2020年で創業215年目を迎えた関東風のくず餅屋です。 | |
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