2023年2月14日
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祝オープン！ 横浜みなとみらいのNYヘルスコンシャスなカフェダイニング「The Blue Bell」初日から大好評 ！～ぴあアリーナMM限定クラフトビール無料明日まで～
| 祝オープン！ 横浜みなとみらいのNYヘルスコンシャスなカフェダイニング「The Blue Bell」初日から大好評 ！～ぴあアリーナMM限定クラフトビール無料明日まで～ | ||
| 昨日7月10日、 ぴあ株式会社が運営する1万人規模のイベント会場「ぴあアリーナMM」開業に伴い、 併設の 「NYヘルスコンシャス」をテーマとしたカフェダイニング「ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”」 もオープンいたしました。
 カフェダイニング「ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”」エントランス 公式インスタグラム https://www.instagram.com/cafe_thebluebell/ 新型コロナウイルスの感染拡大防止措置を受け、 開業を延期しておりました ぴあアリーナMM と The Blue Bell 。 しかしながらようやく昨日、 地元・横浜出身のトップアーティストである ゆずによる「栄光の架橋」のこけら落とし映像を配信 し、 ぴあアリーナMMの幕開きを華々しく飾っていただきました。 ＜ゆずインタビュー記事＞ ウレぴあ総研 インタビューページ URL https://ure.pia.co.jp/articles/-/771421 ぴあアプリスマートフォンサイト https://lp.p.pia.jp/ ※映像配信は終了いたしました。
 ゆず色にライトアップしたぴあアリーナMM
 カフェダイニング「ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”」は階段を上がって2階
 ぴあアリーナMM1階のメニューが目印 新型コロナウィルス感染対策として、 スタッフはもちろん全員マスクを着用。 お客様には入店前に必ず手の消毒を行っていただいております。 また、 天候にも恵まれたため、 窓を開放し、 風通しのよい空間で、 お食事を楽しんでいただきました。
 スタッフ全員マスク着用でのミーティング
 開放的な空間もお客様から大好評
最初にご来店されたご家族は、 散歩で通りかかり、 以前からお店が気になっていたとのこと。 プレオープン時からご来場いただき、 「居心地がいい」「店員さんが優しい」とすでにリピーターに。 旦那様からは「自家製セミドライトマトのビーフボロネーゼ」が「今まで食べたボロネーゼの中で一番おいしい」というお言葉も。
 「ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”」来店のご家族 横浜で仕立屋を営む「テーラーグランド」の長谷井孝紀さんは、 ご自宅が近所ということで、 ランチタイムに初来店。 国産レンガを使用した特注窯で焼き上げるスタイルの本格的な窯焼きピザ「ビーフラグー／ブラータチーズ」と、 横浜のクラフトビールブリュワリーの横浜ビールとコラボしたぴあアリーナMM限定のクラフトビール「YOKOHAMA Groovy Lager」を注文され、 「雰囲気もいいしおいしい」とご堪能いただいたようです。
 横浜で仕立屋を営む「テーラーグランド」の長谷井孝紀さん
夜になると、 仕事帰りの旦那様と、 ゆずのライブTシャツを着た奥様がご来店。 ゆずのこけら落とし映像配信の情報に関連して、 この「The Blue Bell」と「クラフトビール1杯無料」の情報をウェブでチェック。 残念ながら、 チケットが取れていたゆずのライブは見送りとなりましたが、 ゆずが歌ったホールのすぐそばで記念にクラフトビールを乾杯されました。
 ゆずファンのご夫婦はクラフトビール「YOKOHAMA Groovy Lager」で乾杯 The Blue BellほかぴあアリーナMMの飲食部門を手掛けたスーパーバイザー・伊藤健太郎氏は、 「 ライブを観に来たお客様はもちろん、 地域の方にも愛されるお店にしたいと思い、 1年以上かけて造りあげまし た」「 様々なニーズや時間帯のご利用に応えられるメニュー構成になっています 」とコメント。 コンセプトである「NYヘルスコンシャス」については、 「コンセプトである“NY”は、 いろいろなものが集まりトレンドが入れ替わる場所。 そのNYで生まれた新しいスタイルのピザをぜひ味わっていただきたい」と。 見た目に華やかなパンケーキ「フレッシュレッド シーズンフラワー」は「盛り付けに悩みました」という苦労も。 「海外の色々なお店を参考にしたり、 パンケーキ用ではなくお菓子用の材料なども模索したり。 エディブルフラワー（食べられる花）はシーズンごとに旬のお花をご用意します 」と渾身の逸品に。 また、 「YOKOHAMA Groovy Lager」は、 「 オリジナルビールを一緒に作ろうという大きなチャレンジができたことは、 ほかの飲食店にはない大きな魅力 」という自信作です。
 ぴあアリーナMM 飲食部門スーパーバイザー・伊藤健太郎氏 「飲食業は初めて」というスタッフの橘木美咲さんは、 「接客が不安でしたが、 オープンしてみると時間が経つのがとても早いと感じるくらい楽しいです」とコメント。 メニューのオススメはドライクランベリーとナッツが入ったミートボール。 「The Blue Bellはリラックスもできて楽しい空間」と居心地のよさをアピールしてくれました。
 店長・森下将登さんとスタッフの橘木美咲さん 【グランドオープニングキャンペーン】は明日7月12日（日）まで。 看板メニューのNYボードピッツァやパンケーキ、 各種ドリンクはテイクアウトでもご購入可能です。 今後は、 ぴあアリーナMMと連動し、 公演が行われる日には、 アーティストとのコラボメニューが展開されることも。 ぜひ来店ください。
 “楽器”をモチーフとした新しいピザボックス
 “音楽”がモチーフの装飾を探すのも楽しみの一つ 最新情報はオフィシャルサイト、 公式インスタグラムをご確認下さい。 公式サイト http://w.pia.jp/r/thebluebell/ 公式インスタグラム https://www.instagram.com/cafe_thebluebell/
 PCワークが出来るように電源完備のカウンターもご用意
 PCワークが出来るように電源完備のビッグテーブルもご用意
 7/3（金）※～31（金） フ リーソフトドリンク！ お食事をご注文のお客様に限り、 セットのソフトドリンク1杯を無料でご提供致します。 ※7月3日のプレオープンよりキャンペーンを開始しています。 ２. 【グランドオープニングキャンペーン】 7/10（金）・11（土）・12（日） フリークラフトビアDAY！ お食事をご注文のお客様に限り、 クラフトビール（※）1杯を無料でご提供いたします。 （※）クラフトビール…地元ブリュワリー「横浜ビール」とコラボレーションしたぴあアリーナMM限定のオリジナルクラフトビール「YOKOHAMA Groovy Lager」 ＜「ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”」オープンリリース＞ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001580.000011710.html 公式サイト http://w.pia.jp/r/thebluebell/ 公式インスタグラム https://www.instagram.com/cafe_thebluebell/
 カフェダイニング「ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”」
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