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【ホテルオークラ東京ベイ】「手しごとワークショップ~和菓子~」を開催

【ホテルオークラ東京ベイ】「手しごとワークショップ~和菓子~」を開催
もてなしの心と“手しごと”に触れるランチ付きイベント
ホテルオークラ東京ベイ(代表取締役社長 総支配人 山岡孝次)では、 “誰かのために、 心込めて、 手しごとを”をコンセプトにした「手しごとワークショップ」を開催いたします。
第1回目は「和菓子」のワークショップと、 和食レストラン 羽衣でのランチをお楽しみいただけます。 講師のデモンストレーションの後、 参加者ご自身で練りきり生地に着色や、 包餡、 成型を行い、 夏らしい「ひまわり」をモチーフにした和菓子を作ります。 ご自身で作った和菓子は、 第1部参加のお客様はお食事後のデザートとして、 第2部参加のお客様は和菓子作り体験後のティータイムにお召し上がりいただけます。
様々な行事や願いが込められ、 移り変わる四季を感じ、 あじわうことのできる日本独特のお菓子「和菓子」は茶の湯の席でも振る舞われ、 もてなしの席で大切な役割を担います。 そんな和菓子作りに粘土細工の感覚で、 大人の方はもちろん、 お子様でも楽しくご参加いただけます。


<イベント概要>

■日時:2017年8月16日(水)2部制(和菓子作り体験、 ランチ付き) * 要予約
【第1部】 11:00~13:30(限定20名様) 受付10:30/体験11:00~12:00/お食事12:30~13:30
【第2部】 12:00~14:15(限定30名様) 受付11:30/お食事12:00~13:00/体験13:15~14:15
■会場: 和食レストラン 羽衣
■料金:
・親子ペア ¥8,650 (和菓子作り1名様分、 お食事2名様分(大人、 お子様))
・大人1名様(中学生以上) ¥6,800 (和菓子作り、 お食事)
・お子様1名様(4歳以上~小学生) ¥5,350 (和菓子作り、 お食事)
※親子ペアお二人とも和菓子をお作りになる場合は、 親子ペアでのお申込みではなく、 大人1名様、 お子様1名様の料金でのお申込みとなります。
※One Harmony*会員プレミアムセレクション特典(10%OFF)による割引が対象となります。 (当日入会可)
※表示料金には、 材料費、 講師料、 お食事、 税金・サービス料が含まれます。
※お子様は大人の方同伴でのご参加に限らせていただきます。 あらかじめご了承ください。
■持ち物: エプロン
■ご予約・お問合せ: 和食レストラン 羽衣  TEL 047-355-3346(直通)
■ホテルHP: http://www.okuratokyobay.net/event/index.html#teshigoto_wagashi
 

  
≪お食事≫
・大人(中学生以上) 「花ごよみ膳~涼風花籠膳~」
 小鉢/お刺身/蒸し物/口取り/煮物/ご飯/お吸い物/水物


・お子様(4歳以上~小学生) 「お子様御膳」
 コーンスープ/鶏の唐揚げ/生野菜/茶碗蒸し/そうめん/鮪にぎり/デザート

 

※写真はすべてイメージです。

* One Harmony:オークラ ホテルズ & リゾーツ、 ニッコー・ホテルズ・インターナショナル、 ホテルJALシティでご利用いただける、 入会金・年会費無料の会員プログラムです。 ホテルをご利用のたびにポイントがたまるほか、 多彩な特典をご用意しております。

<講師紹介>
鳥居 満智栄氏(トリイ マチエ)
斬新なかわいい和菓子アイデアに定評があり、 洋菓子を楽しむように、 和菓子も楽しんでいただきたいと創作和菓子教室「アンネルネ・マチエル」を主宰。 現在は、 新しい和菓子屋の企画開発や企業イベント等の和菓子教室、 和菓子製作、 広告などの和菓子製作など、 幅広く活動の場を広げています 。

 

<手しごとワークショップについて>
“誰かのために、 心込めて、 手しごとを”をコンセプトにした体験型イベントです。
大切な人へのプレゼントや、 記念日、 もてなしの席などでご活用いただける、 様々な「手しごと」をテーマに適宜開催を予定。 (次回開催は7月3日現在未定)

<和食レストラン 羽衣について>
伝統的な京風会席をゆったりとテーブルでお召し上がりいただける、 和食レストラン。 ひと皿ひと皿に、 旬の息吹にあふれた素材をふんだんに取り入れ、 料理長が腕を振るいます。 店内に連接する鉄板焼もございます。 また、 お座敷もご利用いただけます。 (有料)


<ホテルオークラ東京ベイについて>
浦安市舞浜の東京ディズニーリゾート(R)に位置するアーバンリゾートホテル。 ヨーロッパの宮殿を思わせる優雅な佇まいの外観と、 イルカの門柱、 南欧風のコートヤードほか多様な施設を備え、 44m2 以上の広々とした客室には大理石のバスルームをご用意しております。 素敵な旅の思い出をおつくりになった後は、 心身ともにおくつろぎいただける時間をお過ごしいただけます。
所在地:〒279-8585千葉県浦安市舞浜1番地8号
TEL:047-355-3333 / FAX:047-355-3366
Mail: info@okuratokyobay.net / URL: http://www.okuratokyobay.net

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