2023年2月14日
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今年の夏は、火を使わずに簡単・時短・節約クッキング！ レシピ本『驚くほどおいしい 電子レンジ料理100』発売
| 今年の夏は、火を使わずに簡単・時短・節約クッキング！ レシピ本『驚くほどおいしい 電子レンジ料理100』発売 |
| “３ステップ”の余熱調理で驚きのおいしさ！ |
| 株式会社 学研ホールディングス（東京・品川／代表取締役社長：宮原博昭）のグループ会社、 株式会社 学研プラス（東京・品川／代表取締役社長：碇 秀行）は、 ３ステップで簡単に作れる電子レンジ料理のレシピ集『驚くほどおいしい 電子レンジ料理100』を2017年7月20日に発売いたしました。
「電子レンジ料理は手抜き料理。 ラクチンだけど、 味も見た目もそれなりなのはしかたない…」と思われがちですが、 そんなことはありません！ この本で紹介するのは、 電子レンジで加熱しただけとは思えないクオリティの絶品レシピ。 デイリーなおかずから、 おもてなし料理、 ごはん＆めん、 おやつまで、 「電子レンジでここまでできるの？」と驚くような100レシピをどど～んと紹介しています。
１. 耐熱容器に材料を入れる ２. 5分前後レンチンする ３. 1～2分そのままにして余熱で仕上げる の３ステップで、 肉も魚介も野菜もしっとりとやわらかく仕上がります。 加熱時間が短いので、 光熱費の節約にも◎。 コツいらず失敗知らずで、 火を使わないカンタン調理だから、 家族のおるすばんごはんにもピッタリです。 忙しい主婦はもちろん、 少量でもおいしく作れるので、 お子さんが独立したシニア世帯にもオススメ。 猛暑が続く今年の夏は、 電子レンジ料理でラクしておいしく乗り切りましょう！ 【掲載レシピ】 Part1 肉も魚介も驚きのおいしさ！ 電子レンジDEメインおかず （いろいろ野菜の肉巻き・牛きんぴらロール・ささみの野菜ロール・野菜たっぷりしょうが焼き・鶏つくね・鮭の揚げ浸し風・さばのピリ辛みそ煮・簡単アクアパッツァ ほか） Part2 野菜＆卵料理もパパッとおいしい！電子レンジDEサブおかず （かぼちゃのさっぱりサラダ・春菊と豆腐の和え物・ホットキャロットサラダ・あんかけ豆乳茶碗蒸し・チーズオムレツ・コンビーフポテト・かぼちゃのグラタン ほか） Part3 電子レンジDEごちそう！ カンタンおもてなし料理 （ローストビーフ・ローストポーク・甘辛チャーシュー・ローストチキン・ハッシュドポーク・ミートローフ・トマト煮込みハンバーグ・キーマカレー・ガパオ ほか） Part4 耐熱容器で作れる！ 電子レンジDEごはん・めん料理 （鶏五目ごはん・炊き込みピラフ・中華おこわ・ガーリックじゃこ炊き込みチャーハン・カルボナーラ・ミートソースのショートパスタ・簡単ラザニア ほか） Part5 電子レンジDEすぐできる！ カンタンおやつ＆デザート （肉まん・アボカドとサーモンのケークサレ・大きなお好み焼き・なめらかプリン・ファーブルトン風・ガトーショコラ・わらびもち・チーズケーキ・バナナオムレット ほか） 【著者プロフィール】上島亜紀（かみしまあき） 料理家・フードコーディネーター＆スタイリストとして、 女性誌を中心に活躍。 企業のレシピ監修、 提案も行う。 パン講師、 食育アドバイザー、 ジュニア・アスリートフードマイスターの資格を取得。 簡単に作れる日々の家庭料理を大切にしながら、 主宰する料理教室「A’s Table」では、 楽しくて美しいおもてなし料理を提案。 【商品概要】 ■書名：驚くほどおいしい 電子レンジ料理100 ■定価：本体1,100円＋税 ■発売日：2017年7月20日 ■判型：A5判（横綴じ） ■ページ：120ページ ■電子版：あり（同時配信） ■購入方法：全国書店ほか ■ISBN：978-4-05-800796-9 ■発行所：株式会社 学研プラス 【本書のご購入はコチラ】 ・Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4058007966 ・楽天ブックス http://books.rakuten.co.jp/rb/14999183/ ・セブンネット http://7net.omni7.jp/detail/1106781947 ・学研出版サイト http://hon.gakken.jp/book/2380079600 |