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『第6回 スイーツコンテスト』を開催

『第6回 スイーツコンテスト』を開催
~ お客さまの健康・疲労回復を地域素材でサポート!エリアの土産品×スイーツによる饗宴 ~
今年で6回目となる「スイーツコンテスト」の本選を8月29日(火)に学校法人 後藤学園 武蔵野調理師専門学校(東京都豊島区)で開催します。 サービスエリアのレストラン31店舗が予選に参加し、 各地区の試食審査を勝ち抜いた11店舗が本選に挑みます。

今回のテーマは、 エリアの土産品を活用した健康や疲労回復に繋がるスイーツ です。 お客さまの健康・疲労回復を地域素材でサポートする、 そのエリアでしか味わうことのできない新作スイーツです。

審査員には、 野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」 柿沢安耶(かきさわ あや) 氏、 DaiichiTVアナウンサー 杉岡沙絵子(すぎおか さえこ)氏、 武蔵野調理師専門学校講師をお迎えし、 中日本エクシス株式会社代表取締役社長 青山忠司を加えた計4名の審査員による調理・試食審査を経て、 最優秀スイーツを決定します。

 当日は、 試食をご用意していますので、 レストランの料理長が腕を振るったスイーツをご賞味いただけます。
ぜひ、 「第6回スイーツコンテスト」をご取材くださいますようお願いします。

【開催日時】 2017年8月29日(火) 10:00~
10:00~受付開始、 11:35~開会式
【開催場所】学校法人 後藤学園 武蔵野調理師専門学校
(東京都豊島区南池袋3-12-5)
【審査員】 柿沢安耶氏、 杉岡沙絵子氏ほか

出品メニュー一覧はこちら↓
https://prtimes.jp/a/?f=d5505-20170822-2117.pdf


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