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~40周年記念限定品~ 華やかなボックスに収められた6種のブシェ「グラン キャレ」を発売

~40周年記念限定品~ 華やかなボックスに収められた6種のブシェ「グラン キャレ」を発売
2017年10月12日(木)よりラ・メゾン・デュ・ショコラ各店舗で発売予定
1977年創業、 今年で40周年を迎えるラ・メゾン・デュ・ショコラ(東京・渋谷区)は、 創業時からのアイコン的レシピから2017年の新作レシピ6種を大きなサイズのブシェに仕立て、 華やかなギフトボックスに収めた「グラン キャレ」を2017年10月12日(木)よりラ・メゾン・デュ・ショコラ 各店舗にて販売いたします。

創始者ロベール・ランクスのビジョンによってはぐくまれ、 ニコラ・クロワゾーの正確さによって引き継がれているメゾンの証となる味わい、 それはすべての感覚に訴えるかけるものです。 他とは違う、 メゾンの味と認識できる真の味わいの証。 「グラン キャレ」は、 その類まれなる味わいで綴る40年間のクリエイションを記念し、 1977年の創業当時のレシピから2017年の限定レシピまで、 6種のアイコニックな味わいを、 ボンボン・ドゥ・ショコラより大きなサイズのブシェに仕立て、 お祝いに相応しい華やかなギフトボックスに収めた限定商品です。 存分に堪能できるキングサイズの大きなチョコレートには、 すべてのチョコレート好きの方々と祝う40年間の感謝の想いが込められています。
象徴的なアイコンレシピと最新の限定コレクションのレシピは、 40年間にわたりメゾンを突き動かすクリエイションの革新的な力を形にしたものです。 この機会にぜひ、 チョコレートを味わう喜びをご体験ください。

<販売商品>
コレクション名:グラン キャレ
発売日:2017年10月12日(木)

■商品名:グラン キャレ ボエーム
■価 格:1,100円(税込1,188円)
 1977年創業当時からの定番レシピ。
 軽やかで滑らかなとろける口溶けのミルクガナッシュムース。

■商品名:グラン キャレ ダンテル
■価 格:1,100円(税込1,188円)
 創業当時からの定番レシピ。
 細かく砕いた軽やかなクレープダンテルのサクサクした食感が特長的なアーモンドとヘーゼルナッツのプラリネ。

■商品名:グラン キャレ フレーズ
■価 格:1,100円(税込1,188円)
 2017年クリスマス限定レシピ。
 香り高いイチゴ “マラ・デ・ボワ” のコンポートとオレンジフラワー風味のダークガナッシュ。

■商品名:グラン キャレ ポンム
■価 格:1,100円(税込1,188円)
 2017年バレンタイン限定レシピ。
 優しい甘さのミルクチョコレートでコーティングした、 縁日のリンゴ飴を思わせる甘酸っぱいリンゴのコンポート。              

■商品名:グラン キャレ キト
■価 格:1,100円(税込1,188円)
 1977年創業当時からの定番レシピ。
 ミルクとバニラの繊細なノートの、 ほのかな苦味と甘味が絶妙なバランスの、 まろやかなプレーンダークガナッシュ。     

■商品名:グラン キャレ サルバドール
■価 格:1,100円(税込1,188円)
 創業まもなく作り始めたフルーツ風味のガナッシュの一つでアイコン的な定番レシピ。
 酸味が少なく風味豊かなラズベリーを用いた、 爽やかなラズベリー風味のダークガナッシュ。                               

■商品名:グラン キャレ コンプレ
■価 格:6,000円(税込6,480円)
 コレクション全6種類を、 40周年を記念した限定リボンで結んでまとめた特別なセット。


<ラ・メゾン・デュ・ショコラについて>
1977年創業のショコラ専門店。 2012年からシェフ・パティシエ・ショコラティエにM.O.F.職人ニコラ・クロワゾーが就任し、 クリエイティブでアーティスティックなショコラを追求し続けています。 ラ・メゾン・デュ・ショコラのチョコレートは、 すべて熟練の職人によってパリのアトリエで手作りされています。 個々のチョコレートのテーマに合わせて選び抜いた最高品質のカカオを使用。 チョコレート自身が持つ個性と特徴が存分に引き出された絶妙のバランスに生み出されます。 最初のひと口から口の中で溶ける最後の瞬間まで完璧な味わいと独創的なバランスが楽しめるクリエーション、 それがラ・メゾン・デュ・ショコラが誇る伝統と技術の結晶です。

【ラ・メゾン・デュ・ショコラ 取扱い店舗について】
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 丸の内店
〒100-0005 東京都千代田区丸の内3-4-1新国際ビル1階
TEL:03-3201-6006

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 青山店
〒107-0061 東京都港区北青山3-10-8
TEL:03-3499-2168

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 松屋銀座店
〒104-8130 東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座 地下1階
TEL:03-3562-7707

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 六本木ヒルズ店
〒106-6108東京都港区六本木6-10-1六本木ヒルズウェストウォーク2階
TEL:03-3478-7530

ラ・メゾン・デュ・ショコラ ニュウマン新宿店
〒160-0022 東京都新宿区新宿4-1-6 ニュウマン新宿2階
TEL: 03-6457-7596

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 梅田阪急店
〒530-8350 大阪府大阪市北区角田町8-7阪急うめだ本店地下1階
TEL:06-6313-1598

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 大阪タカシマヤ店
〒542-8510 大阪府大阪市中央区難波5-1-5 大阪タカシマヤ地下1階
TEL: 06-6632-9514

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 新宿小田急店
〒160-8001東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店新宿店本館地下2階
TEL: 03-6279-0626

■オンラインブティック: http://www.lamaisonduchocolat.co.jp/
facebook: @ラ・メゾン・デュ・ショコラ
instagram: @LAMAISONDUCHOCOLAT_JP
 

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