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シャポン自由が丘店から、世界各地の名酒をかけて愉しむ、2017年秋冬限定の大人のチョコレートムースデザート「ムース・オ・ショコラ エ ラルコール」が新発売。10月6日(金)から。

シャポン自由が丘店から、世界各地の名酒をかけて愉しむ、2017年秋冬限定の大人のチョコレートムースデザート「ムース・オ・ショコラ エ ラルコール」が新発売。10月6日(金)から。
シャポン自由が丘店から、世界各地の名酒をかけて愉しむ、2017年秋冬限定の大人のチョコレートムースデザート「ムース・オ・ショコラ エ ラルコール」が新発売。10月6日(金)から。
ショコラの激戦区、 パリで人気のビーントゥーバーショコラティエ「シャポン」から、 2017年秋冬限定の新作デザートが登場。
ふわふわ食感のチョコレートムースに、 世界各地の名酒を自分で選んでかけて愉しむ「ムース・オ・ショコラ エ ラルコール」を、 10月6日(金)から発売します。

元バッキンガム宮殿のお姫様専属アイスクリーム職人として活躍した後、 ショコラティエとして独立し、
ショコラの本場フランス・パリで唯一のビーントゥーバーショコラティエとして人気の「シャポン」

パトリス・シャポン氏
パトリス・シャポン氏

30年以上にわたり競争の厳しいパリで5店舗をかまえ、 舌の肥えたパリジェンヌ達から熱狂的な支持を得ている、 フランスの名店。

シャポンフランス本店
シャポンフランス本店


サロン・デュ・ショコラ パリにも出展しており、 これまでに3度最高賞を受賞。
そして2016年度は「パリで最も欠かすことのできないタブレット」の賞を受賞している、 実力派。  


2017年1月には自由が丘に日本初のビーントゥーバー&カフェをオープン。

シャポン自由が丘店
シャポン自由が丘店

本格的なビーントゥーバータブレット(板チョコ)が常時20種類近く並び、 試食も楽しめるため、 気軽に世界各国のカカオの味わいが堪能できることで人気。  カフェでは、 ビーントゥーバーのチョコレートムースを使ったスイーツなども楽しめ、 自由が丘の新たなスポットして注目を集めています。

■カカオ豆を自ら焙煎して作る、 ふわふわの新食感チョコレートデザート「ムース・オ・ショコラ」

パリ本店で人気なのが、 チョコレートを新しい形と食感で楽しんでもらいたい、 という想いでシャポンが開発した「ムース・オ・ショコラ」

 

冷たくふわふわの食感で、 しっとり濃厚なカカオの味わいがじっくりと堪能できます。
自由が丘店でも、 カップに入れたムース・オ・ショコラ片手に、 自由が丘の街を歩くスタイルが広がっている人気商品。

 

ベネズエラ、  ペルー、  マダガスカルなど、  世界各地の様々な産地のカカオを使ったムースが楽しめる。
ベネズエラ、 ペルー、 マダガスカルなど、 世界各地の様々な産地のカカオを使ったムースが楽しめる。

 

■秋冬限定、 好きなお酒を選んでかけて愉しむ「ムース・オ・ショコラ エ ラルコール」が新登場

 

日本でのムース・オ・ショコラ人気を受けて、 パトリス・シャポンが日本限定で開発した「ムース・オ・ショコラ エ ラルコール」は、 濃厚なカカオの味わいをより引き立たせるために、 6種類のお酒をムース・オ・ショコラに賭けて食べる、 新感覚のデザート。

■6種類のお酒から好きな3種類をセレクトして、 味わいの変化を楽しんで

選べる6種類の名酒たち
選べる6種類の名酒たち


シャポンがセレクトしたお酒は、 ジャックダニエル、 マイヤーズラム、 山田錦、 カルーア、 オレンジキュラソー、 キルシュの6種類。
ここから自分の好きな3種類を選び、 ムース・オ・ショコラにかけることができます。
 


ムース・オ・ショコラはカカオの産地など5種類から選ぶことができ、 それぞれ味わいが異なるため、 お酒とムース・オ・ショコラの多種多様な味の組み合わせが堪能できます。

■商品概要
ムース・オ・ショコラ エ ラルコール     780円(税込)
10月6日(金)より発売開始

■シャポン自由が丘店
店舗名:シャポン自由が丘店 ビーントゥーバー&カフェ
住所:東京都目黒区自由が丘2-8-8 le ciel blue 102
営業時間:10時~20時 年中無休
TEL:03-6421-2920
http://chocolat-chapon-jp.packarts.net/ 

■シャポンオンラインショップ
https://chaponjapan.buyshop.jp/
年中無休、 全国発送対応



 

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