2021年3月14日
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【リーガロイヤルホテル（大阪）】ミシュラン2ツ星シェフ来日！フランス料理の名店 「ラ・ピラミッド」パトリック・アンリルー氏を招いて
| 【リーガロイヤルホテル（大阪）】ミシュラン2ツ星シェフ来日！フランス料理の名店 「ラ・ピラミッド」パトリック・アンリルー氏を招いて |
| 11月3日（金・祝）～6日（月） レストラン シャンボール |
| リーガロイヤルホテル（大阪市北区中之島、 総支配人 田辺 能弘）の「レストラン シャンボール」では、 11月3日（金・祝）から6日（月）に、 フランスのミシュラン2ツ星レストラン「ラ・ピラミッド」のオーナーシェフ、 パトリック・アンリルー氏を招聘し、 美食を堪能していただく「ガストロノミックフェア」を開催します。 |
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 パトリック・アンリルー氏の料理イメージ ※アセゾネ（仏語：assaisonner）…塩、 コショウで味をつけること。 そのほか、 調味料や香辛料を用いて調味することをいう。 ■ガストロノミックフェア 概要 【実施店舗】レストラン シャンボール（タワーウイング29階） 【期間】2017年11月3日（金・祝）～ 6日（月） 【提供時間】ランチ / 12：00 ～ 14：00 （※11/3（金・祝）は除外日） ディナー / 18：00 ～ 21：30 （ラストオーダー 21：00） 【料金】 ガストロノミックランチ 14,256円 / 17,820円（税金・サービス料を含む） ガストロノミックディナー 26,136円 / 29,700円（税金・サービス料を含む） ※飲み物は別途料金です。 ※各種ご優待はお受けいたしかねます。 【協力】フランス料理文化センター（French food culture center） ※前日までのご予約制です。 ※ご利用は中学生以上のお客様に限ります。 ※ディナータイムは、 男性のお客様はジャケットの着用をお願いいたします。 ※写真はすべてイメージです。 ＜ご参考＞
 1958年生まれ 1989年 フェルナン・ポワンの名店『ラ・ピラミッド』シェフに就任 1992年 ミシュラン2つ星獲得に貢献 1996年 「ゴ・エ・ミヨ」の「今年の料理人」に選出 1998年 「ラ・ピラミッド」オーナーシェフに就任 2009年 ビストロ『エスパスPH3』を新設
 内装は、 フランス ロワール地方の城館「シャンボール城」の豪奢と 落ち着きを再現。 熟練のメートルドテルやマスターソムリエによる、 優雅でくつろいだサービスを提供している、 リーガロイヤルホテルの最上級フランス料理店。 【場所】リーガロイヤルホテル タワーウイング29階 【営業時間】ランチ 12：00～14：00 ディナー 18：00 ～ 21：30（ラストオーダー21：00） 【席数】70席（個室6室） ☆お客様のご予約・お問い合わせ先 レストラン シャンボール 06-6441-0953（直通） https://www.rihga.co.jp/osaka |