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“ポル・ロジェ”のシャンパンを五感で楽しむ ブランドアンバサダーと過ごす優雅な一夜!「ベロビスト グレイスフル モーメント」

“ポル・ロジェ”のシャンパンを五感で楽しむ ブランドアンバサダーと過ごす優雅な一夜!「ベロビスト グレイスフル モーメント」

(写真左より:「ポル・ロジェ」シャンパンイメージ、  ブランドアンバサダー ユベール・ド・ビイ氏、  )
(写真左より:「ポル・ロジェ」シャンパンイメージ、 ブランドアンバサダー ユベール・ド・ビイ氏、 )

公式WEBサイトはこちら  https://www.ceruleantower-hotel.com/restaurant/bellovisto/?id=entry3014     ※写真はイメージです。

セルリアンタワー東急ホテル(東京都渋谷区、 総支配人:宮島芳明)のタワーズバー「ベロビスト」(40F)では、 2017年11月10日(金)一夜限定で、 シャンパン フリーフローのシリーズ企画、 第16弾「ベロビスト グレイスフル モーメント」を開催いたします【1名さま11,000円(消費税・サービス料・テーブルチャージ料込)・要予約】。

シャンパン フリーフロー企画は、 回を重ねるごとにファンが増えている人気イベントです。 今回フォーカスするシャンパンは、 「ポル・ロジェ」。 ブランドアンバサダー*1、 ユベール・ド・ビイ氏を招き、 シャンパンの成り立ちや魅力を語らいながら過ごすひとときをご提案いたします。 1849年に設立された「ポル・ロジェ」は、 「気品と優美」を哲学とし、 格調高いシャンパーニュを造り続けているシャンパンメゾンです。 2時間のフリーフロースタイルでお楽しみいただけるシャンパンは「ブリュット・レゼルヴ NV」。 そのほか、 1グラスずつ「ロゼ ヴィンテージ 2008」、 「リッチ NV」、 「キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチル 2004」をご提供いたします。 料理は、 シェフがシャンパンとの相性を考えアレンジした、 特別メニューをご用意。 キリッと冷えた4種類のシャンパンと特別メニューとのマリアージュをご堪能ください。 人気イベントにつき、 ご予約はお早めに。

※1 ブランドアンバサダーとは・・・商品の魅力を広く人々に伝える人のこと。

 
  • ベロビスト グレイスフル モーメント概要

■企画名称: シャンパンフリーフロー企画 「ベロビスト グレイスフル モーメント」
■期  日: 2017年11月10日(金) ※一夜限定 ※要予約・席数限定
■場  所: タワーズバー「ベロビスト」(40F)
■時  間: 18:00~19:00の間にご来店ください。 (ご利用時間2時間)
■金  額: 1名さま 11,000円
■内  容:ポル・ロジェ「ブリュット・レゼルヴ NV」<フリーフロー>
      ポル・ロジェ「ロゼ ヴィンテージ 2008」<1グラス>
      ポル・ロジェ「リッチ NV」<1グラス>
      ポル・ロジェ「キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチル 2004」<1グラス>
      シェフおすすめ料理(グルメプレート・メインプレート・デザートプレート)
■ブランドアンバサダー:ユベール・ド・ビイ
■備  考:ご参加のお客さまから3名さまに、 素敵なプレゼントをご用意した「お楽しみ抽選会」もございます。
表示の料金には、 サービス料10%および消費税8%、 テーブルチャージ料(通常1名さま1,306円)が含まれております。
■ご予約・お問い合わせ:03-3476-3398(ベロビスト直通)
            URL https://www.ceruleantower-hotel.com/restaurant/bellovisto/
 
  • 【ブランドアンバサダーの紹介】

■ユベール・ド・ビイ
(ポル・ロジェ オーナーファミリー)


 ユベール・ド・ビイはポル・ロジェ家の5代目となります。
パリでビジネスを学び、 ポル・ロジェ社で営業及びマーケティングを統括しています。
醸造担当のドミニク・プティとともに、 ファミリーの一員としてアサンブラージュにも参加し、 自身の提案を父、 姉、 叔父に伝え、 一族の最終決定を下します。 またシャンパーニュ愛好家の近年の嗜好や食事とシャンパーニュのマッチングを追究し、 リッチとピュアの開発のリーダーとして携わってきました。 ポル・ロジェ社の将来を担う3人の子供の父親でもあります。







【タワーズバー「ベロビスト」】40F
ご予約・お問い合わせ 03-3476-3398(直通) 03-3476-3000(代表)
https://www.ceruleantower-hotel.com/restaurant/bellovisto/
平日16:00~25:00(24:00 L.O.) 土・日・祝日13:30~25:00(24:00 L.O.)
席数95席 定休日 無休


「ベロビスト」とはスペイン語で「美しい眺望」の意味。
その名の通り、 薄暮に包まれる夕刻から夜にかけて、 新宿副都心、 神宮、 東京タワー、 そして富士山までのドラマティックな景色に包まれて、 大人だけの上質な時間をお過ごしいただけるバーです。 充実したワインのラインアップに加え、 世界の美酒、 カクテルも豊富に揃えており、 ソムリエおすすめのワインをバイザグラスでも提供しております。 季節ごとに織り成す旬の料理も魅力。 世界大会出場の実力派バーテンダーもおり、 さまざまなお酒の楽しみ方のご提案をいたします。

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