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【横浜ベイホテル東急】2018年1月は“チョコレートづくし”のナイトタイム・デザートブッフェ!テーマは「チョコレート」エクアドルやガーナ産のカカオ豆を使用

【横浜ベイホテル東急】2018年1月は“チョコレートづくし”のナイトタイム・デザートブッフェ!テーマは「チョコレート」エクアドルやガーナ産のカカオ豆を使用
2017年11月1日ご予約スタート

※イメージ
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詳細はこちら→ https://ybht.co.jp/restaurant/plan/restfair0190.php  

横浜ベイホテル東急(横浜市西区みなとみらい・総支配人 陣内一彦)2階ラウンジ「ソマーハウス」では、 木・金曜日限定の話題のナイトタイム・デザートブッフェ「スィートジャーニー」2018年1月分のご予約を2017年11月1日(水)10:00より開始 いたします。

毎回、 ご予約開始後すぐに完売 の大人気デザートブッフェは、 スイーツもさることながらアクション(実演)コーナーやフリーフローなどが大変好評です。 2018年1月は「チョコレート」をテーマ に、 エクアドルやガーナ産のカカオ豆を使用したこだわりのチョコレートを様々なアレンジでご用意いたします。

甘酸っぱいイチゴとの組み合わせが堪らない チョコレートショートケーキ や、 ふわふわ食感が大人気の チョコレートシフォンケーキ などをお楽しみいただけます。 また、 お客様の目の前で作り上げる“アクションコーナー”には、 色々な食感や風味が魅力的な 「チョコレートパフェ」 が登場いたします。
  
大観覧車のイルミネーションを眺めながら、 大人のデザートタイムをご堪能くださいませ。
 

※アクションコーナー「チョコレートパフェ」イメージ
※アクションコーナー「チョコレートパフェ」イメージ

 

2018年1月は「チョコレート」スィートジャーニー 概要【要予約】
■期間:
 2018年1月4日(木)~26日(金)※毎週木・金曜日限定
  2017年11月1日(水)10時~ご予約スタート
■時間:19時30分~22時
■場所:ラウンジ「ソマーハウス」(2F)
■料金:お1人様 ¥4,200
 スパークリングワイン、 赤・白ワインフリーフロー含む
(小学生¥2,800、 4歳以上の未就学児¥1,500) ※税金・サービス料込み

 

【お客様からのお問い合わせ先】
ラウンジ「ソマーハウス」
http://ybht.co.jp/restaurant/somerhouse.php    
電話:045-682-2219




 

パティシエ
黒滝 武尊(くろたき たける)

フランスのローラン・ル・ダニエルに師事し技術を磨いた後、 ホテルや洋菓子店での経験を経て、 平成26年横浜ベイホテル東急に入社。 現在に至る。 「ジャパンケーキショー2010 トップオブパティシエ飴細工部門」ファイナリスト、 「WPTC(ワールドペストリーチームチャンピオンシップ)日本代表選考会」ファイナリスト。

 

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