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【ホテル日航大阪】「2018おせち」ご予約受付開始!

【ホテル日航大阪】「2018おせち」ご予約受付開始!
中国料理、フランス料理に加え、「黒毛和牛しゃぶしゃぶセット」新登場
ホテル日航大阪(大阪市中央区西心斎橋1-3-3、 代表取締役社長・総支配人:ジャン マーシャル)は、 2018年の新しい年を寿ぐ祝い膳、 日本料理特製二段おせち、 中国料理、 フランス料理のお一人様向けおせち料理に、 本年より黒毛和牛 和王の「しゃぶしゃぶセット」を新たに加え、 ご予約の受付を開始しています。

 

ホテル日航大阪「2018おせち」イメージ
ホテル日航大阪「2018おせち」イメージ

日本料理「弁慶」伝承の味28品をご用意した豪華二段おせち(4~5名様向け、 48,000円、 消費税込み)、 高級食材金華ハムのスープで煮込んだふかひれ姿煮をお付けした中国料理「桃李」のおせち(1名様向け、 9,800円、 同)、 黒毛和牛のローストビーフやキャビア、 フォアグラといったフレンチならではの豪華メニュー10品に、 黒毛和牛を赤ワインでじっくり煮込んだシチューをお付けしたフレンチおせち(1名様向け、 9,800円、 同)に加え、 本年日本料理「弁慶」では初めて黒毛和牛 和王の「しゃぶしゃぶセット」(4名様向け、 24,000円、 同)を販売いたします。 熊本が誇る霜降りの柔らかな肉質と風味豊かな「和王」のしゃぶしゃぶを、 弁慶自家製のポン酢、 味噌だれとともにご賞味ください。 メニュー詳細は以下の通りです。

【ホテル日航大阪「2018年おせち」概要】
ご予約受付期間:12月20日(水)まで
お引渡し日    :12月31日(日) 11:30~18:00
ご予約受付  :各レストラン又はホームページからもご予約頂けます。
                        特設サイト  https://www.hno.co.jp/restaurant/osechi.html

「弁慶」おせち
「弁慶」おせち

日本料理「弁慶」おせち  価格:48,000円(消費税込)  ※限定数30セット
サイズ:19cm×19cm×高さ5cm×二段 4~5名様向け
内   容:〔一の重〕竹筒入り黒豆艶煮、 柚子釜入り紅白膾、 焼板蒲鉾、 数の子、 車海老艶煮、 田作り、
            松笠エゾ鮑艶煮、 火取り唐墨 金箔、 慈姑含め煮、 叩き牛蒡酢、 菊花蕪甘酢漬、 手毬麩、 玉子松風、
            結びのし梅、 衝羽根
            〔二の重〕竹筒入り栗きんとん、 柚子釜入りいくら醤油漬け、 六方京芋含め煮、 新筍含め煮、 棒鱈旨煮、
            蕗含め煮、 松茸艶煮、 寒鰤照焼き、 まながつお味噌漬け、 梅人参紅梅煮、 花蓮根甘酢漬、 鰊昆布巻き、
            酢取りはじかみ

「弁慶」しゃぶしゃぶセット
「弁慶」しゃぶしゃぶセット

日本料理「弁慶」黒毛和牛 和王「しゃぶしゃぶセット」  価格:24,000円(同)
             ※限定数30セット  4名様向け
内   容:熊本県産黒毛和牛 和王しゃぶしゃぶ用約600g、 白菜、 菊菜、 白葱、 榎茸、 人参、 椎茸、 葛きり、 餅、
    酢橘、 刻み葱、 紅葉卸、 自家製ポン酢、 自家製味噌だれ、 昆布
※「弁慶」おせちと「しゃぶしゃぶセット」をセットでご購入いただくと特別価格70,000円(同)と
 させていただきます。

中国料理おせち
中国料理おせち

中国料理「桃李」おせち  価格:9,800円(同)  ※限定数50セット
サイズ:21cm×10.5cm×高さ5cm お一人様向け
内 容:鮑のやわらか煮、 タラバガニのチリソース、 才巻海老の紹興酒煮、 鶏肉の山椒炒め、
    帆立貝柱のスモーク、 豚肉の甘酢金箔添え、 くらげの冷菜、 白菜・黄瓜・人参の甘酢漬、 蒸し鶏、
    鰻の玉子巻、 牛タン、 スモークトラウトサーモン、 ししゃも南蛮漬け、 ふかひれ姿煮(真空パック)

フレンチおせち
フレンチおせち

フランス料理「レ・セレブリテ」おせち  価格:9,800円(同) ※限定数50セット
サイズ:21cm×10.5cm×高さ5cm お一人様向け
内 容:黒毛和牛のローストビーフ、 キャビアとブリニ、 オマール海老のショーフロア(白身魚と帆立貝柱のムー
    ス)、 鮑のコンフィ、 スモークトラウトサーモンと蒸し白身魚のマリネ、 鴨ロース、 パテドカンパーニ
    ュ、 フォアグラのミルフィーユ、 野菜のグレッグ、 レンズ豆のサラダ、
    黒毛和牛のビーフシチュー(真空パック)
※中国料理「桃李」とフランス料理「レ・セレブリテ」のおせちをセットでご購入いただくと特別価格18,000円(同)とさせていただきます。

ご予約・お問い合せ:
日本料理「弁慶」 TEL.06-6244-2419
中国料理「桃李」 TEL.06-6244-2455
フランス料理「レ・セレブリテ」 TEL.06-6244-2472

【ホテル日航大阪について】
開 業       : 1982年(昭和57年)9月4日 *今年開業35周年
所在地       : 542-0086 大阪市中央区西心斎橋1-3-3
アクセス    : 地下鉄御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋」駅8.号出口直結
施設紹介    : 地上32階、 地下4階。 客室数603室、 料飲施設9店舗、 大小13の宴会場、 チャペル、
       エステティックサロンなどを備える総合施設。      
2014年4月からユニバーサル・スタジオ・ジャパンのアライアンスホテル。
ホテル日航大阪公式ホームページ  https://www.hno.co.jp

ホテル外観
ホテル外観


 

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