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【アゴーラ福岡山の上ホテル&スパ】日本料理「暦」が、月ごとにお届けする特別懐石「毎月、出逢う『旬懐石』」~旬のメイン料理3種はオーダービュッフェ、小鉢からデザートまで全13品~

【アゴーラ福岡山の上ホテル&スパ】日本料理「暦」が、月ごとにお届けする特別懐石「毎月、出逢う『旬懐石』」~旬のメイン料理3種はオーダービュッフェ、小鉢からデザートまで全13品~
2017年11月~2018年3月
アゴーラ福岡山の上ホテル&スパ(総支配人:西野 貴志 客室数:48室 所在地:福岡県福岡市中央区輝国1丁目1番33号)は、 日本料理「暦」のディナーで特別懐石「毎月、 出逢う『旬懐石』」を販売いたしました。

毎月、 出逢う『旬懐石』 
メイン料理に関しては、 月ごとに3種をオーダービュッフェで好きなだけお召し上がりいただけます。 旬の食材を用いた、 毎月違ったメイン料理を和食ならではのメニューでご堪能ください。

   
日程:2017年11月~2018年3月
時間:17:30~21:30(L.O.21:00)
料金:8,000円(サービス料・税込/1名様)
内容:小鉢・刺身・吸物・箸休め・煮物・旬のメイン料理(3種)
   味覚小鍋・食事・止椀・香物・デザート 全13品

旬のメイン料理

11月
鮑 _鮑・平らぎ貝・ミル貝3種のバター醤油焼き
ズワイ蟹_ズワイ蟹と大海老の天麩羅盛合せ
黒毛和牛_黒毛和牛のステーキ 風呂吹き大根仕立て

12月
河豚_河豚のたたきと河豚のから揚げ
真名鰹_真名鰹味噌柚庵焼きとフォアグラの鍬焼き
黒毛和牛_黒毛和牛の炙り バーニャフレイダ仕立て

1月: 寒鰤、 鱈白子、 黒毛和牛
 2月: 寒鰆、 甘鯛、 黒毛和牛
 3月: 桜鯛、 ムツ、 黒毛和牛
※仕入れ状況により一部変更になる場合がございます

アゴーラ福岡山の上ホテル&スパは、 アゴーラの事業ビジョンである「美しい日本を集めたホテルアライアンス」のもと、 恵まれた立地とホテルアライアンスのスケールメリットを最大限に生かし、 地域に貢献できる施設を目指してまいります。

—お客様からのご予約・お問合せ先—
アゴーラ福岡山の上ホテル&スパ
〒810-0032福岡市中央区輝国1丁目1番33号
TEL:092-771-2131
MAIL:info@agorafukuoka-hilltop.com

 
 

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