ニュースリリースを中心に世の中の最新情報を発信するWebメディア

カリフラワーライスで、無理なくやせる低糖質ダイエット!

カリフラワーライスで、無理なくやせる低糖質ダイエット!
『食べてやせる! カリフラワーライスダイエット』(扶桑社ムック)発売
まるでご飯。 お米の代わりに食べるレシピ満載!

アメリカのセレブの間では、 ダイエット目的で食べられている「カリフラワーライス」。 ヘルシー志向の人が多いニューヨークでは、 人気のオーガニックスーパーや健康志向のスーパーで冷凍品や中食が商品化されています。
                                                 

ヘルシーなだけでなく、  美容にもいいカリフラワー
ヘルシーなだけでなく、 美容にもいいカリフラワー
「カリフラワーライス」は、 カリフラワーをライス状にポロポロにしただけ。 それが、 まるでご飯のようで、 普通の食事のようにおいしく食べられるのがポイント。 見た目が白いことも、 違和感なく食べられる理由です。 そして、 何よりも低カロリーで、 低糖質! 例えば、 ご飯80gと「カリフラワーライス」80gを比較すると、 カロリーは1/6、 糖質はわずか1/16。 同じ量を食べても、 ヘルシーなのは歴然です。

本書は、 「カリフラワーライス」を使ったカレーライスやチャーハンなどの人気メニュー、 ヘルシーなサラダ、 献立に合うおかずなど、 約60レシピを掲載。 深夜食におすすめのスープライスはわずか80Kcal!です。 料理は、 イタリア
料理家で栄養士の石川みゆきさん。 どの料理もカロリーを極力おさえながらも、 満足度が高いレシピです。

鶏の照り焼き献立
鶏の照り焼き献立


[ 主な内容]

◆カリフラワーはこんなにすごい!

◆カリフラワーライスの作り方
◆カリフラワーライスでダイエットに成功
◆カリフラワーライスのダイエットメニュー
 カリフラワーライスに合うおかず/大好きなメニューも糖質ダウン
 ライスサラダ/低糖質弁当・低糖質スイーツ、 他

■監修 金本郁男(城西大学薬学部教授 薬学博士)
富山医科薬科大学大学院終了の後、 同大学付属病院に勤務。 公立学校共済組合北陸中央病院・薬剤部長、 同・医療技術部長を経て、 2008年より現職。 医薬品を安全かつ効果的に使用するための教育・研究に専念している。

■料理 石川みゆき(料理家、 栄養士、 イタリアコーディネーター)
鎌倉でイタリア料理教室&予約制レストラン「Buon Piatto 」主宰。 イタリアでの滞在経験、 人脈を生かし、 雑誌・書籍・テレビなどでの料理制作、 執筆、 企業や飲食店などへのコンサルティングなど幅広く活躍中。

1カ月半で、  4.6kg痩せた西岡さん(39歳)
1カ月半で、 4.6kg痩せた西岡さん(39歳)


■購入リンク

 

Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4594612261/
楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/15201681/
 

 

『食べてやせる! カリフラワーライス ダイエット』
『食べてやせる! カリフラワーライス ダイエット』

■新刊概要
『食べてやせる!
カリフラワーライス
ダイエット』
監修:金本郁男
料理:石川みゆき
定価:本体1000円+税
判型:A4変形 
発売日:2017年11月15日
発売元:株式会社 扶桑社
ISBN:978-4-594-61226-9
 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です