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イースターフェア

イースターフェア
~春を告げる「復活祭」のシンボル「イースターエッグ」に見立てたスイーツ&カクテル~
リーガロイヤルホテル東京(東京都新宿区 総支配人 北垣 真紀)は、「イースターフェア」を2018年3月24日(土)から4月8日(日)まで「ガーデンラウンジ」と「セラーバー」で開催します。

 

ガーデンラウンジ「イースターエッグハント」
ガーデンラウンジ「イースターエッグハント」

 

 

 

 

 

「ガーデンラウンジ」の「イースターエッグハント」はかわいらしく鳥の巣に見立てたスイーツです。 海外ではイースターエッグを庭や公園に隠して家族で探しに行く遊び「エッグハント」が行われることから、 「イースターエッグを見つけた瞬間のわくわく感」をイメージして作製しました。 パリパリとした食感が楽しい土台となる鳥の巣の部分は、 カダイフ(小麦粉でできた細麺状の生地)をリング状に焼き上げ、 クリスピーチョコレートとアーモンド、 ヘーゼルナッツ、 くるみを散りばめました。 卵型の中には、 お米を混ぜた飼料で育てた鶏の卵「こめたま」を使用した白いプリンに、 色とりどりのフルーツとエディブルフラワーを乗せ、 春の風物詩を表現しています。

 

セラーバー「Happy Easter (ハッピー イースター)」
セラーバー「Happy Easter (ハッピー イースター)」


セラーバーの「Happy Easter (ハッピー イースター)」は、 卵のリキュール“アドヴォカート”と“ラム”を使った優しい甘さが特徴のカクテルです。 デザートカクテルとしてもお楽しみいただけます。

 

ガーデンラウンジ「イースターエッグハント」
ガーデンラウンジ「イースターエッグハント」

■商品概要

◇商 品 名:イースターエッグハント
◇価    格:2,139円(コーヒー or 紅茶付き)
 ※税金・サービス料含む
◇販売店舗:ガーデンラウンジ(営業時間11:00~19:30 / L.O.19:00)
 ※プリンのみテイクアウトショップ「メリッサ」でも販売します(450円 ※税金含む)

 

セラーバー「Happy Easter (ハッピー イースター)」
セラーバー「Happy Easter (ハッピー イースター)」

■商品概要
◇商 品 名:Happy Easter (ハッピー イースター)
◇価    格:2,139円
 ※税金・サービス料含む
◇販売店舗:セラーバー(営業時間18:00~24:00 / L.O.23:30)
 ※定休日:日曜日

 

◇イースターフェアHP◇
https://www.rihga.co.jp/tokyo/restaurant/fair_list/easter-fair-2018

 
お客様からのお問い合わせ先:リーガロイヤルホテル東京
TEL.03-5285-1121(代表)
インスタグラム: https://www.instagram.com/rihgaroyalhotel_tokyo

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