2023年2月14日
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博多マルイに、和菓子ブランド『ぎんざ空也 空いろ』が登場！
| 博多マルイに、和菓子ブランド『ぎんざ空也 空いろ』が登場！ |
| 5月23日(水)～6月5日(火)、1F イベントスペースにて |
| 博多マルイ(株式会社丸井、 本社：東京都中野区、 取締役社長：佐々木 一)の1F イベントスペースに、 和菓子ブランド『ぎんざ空也 空いろ』が期間限定で登場します。 |
| 銀座の老舗和菓子屋「空也」の五代目山口 彦之が「あんこを世界へ」の想いから立ち上げたブランド『ぎんざ空也 空いろ』が博多マルイに初登場！
 東京銀座の老舗和菓子店「空也」の五代目として日々和菓子と接する中で、 もっと若者や外国人の方へと間口を広げた、 新しいお菓子をつくりたいという想いを温めてきました。 和菓子の原点である餡を、 斬新な切り口で世界に広めていきたい。 そこで生まれたコンセプトが「あんこは豆のジャム」です。 本店「空也」が老舗の和菓子店だとしたら、 「空いろ」は「空也」のもつ餡へのこだわりを抽出し、 現代的に色づけした若いエネルギーと遊び心あふれるお店です。 《取扱い商品の一例》
 しっとりしたバタークッキーに上品な甘さのあんこをサンドしました。 ほんのり塩気のきいたクッキーとあんこの相性は抜群です。
・たいよう 1個141円(税込) 和菓子の定番、 どらやきを空いろ流につくりました。 米粉を加えた、 こだわりの生地です。 《イベント概要》
▼『ぎんざ空也 空いろ』公式HP http://sorairo-kuya.jp/ ▼博多マルイHP http://www.0101.co.jp/090/ ▼丸井グループHP http://www.0101maruigroup.co.jp/ |