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エトワールの春は“咲くサク”メニューをラインナップ!“サクサク”かき揚げや“サクサク”レタス包み“サクサク”パイのミルフィーユなど、春の美味しさ満開!

エトワールの春は“咲くサク”メニューをラインナップ!“サクサク”かき揚げや“サクサク”レタス包み“サクサク”パイのミルフィーユなど、春の美味しさ満開!
3月1日(水)~5月21日(日)まで 第一ホテル東京 世界バイキング「エトワール」にて
第一ホテル東京(東京都港区新橋1-2-6 総支配人 遊川 剛正)地下1階 世界バイキング「エトワール」では3月1日(水)より「春の美味しさ“咲くサク”」をテーマに、 和・洋・中・デザートでサクサクメニューがズラリと並びます。
【おすすめサクサクメニュー】
(1)金目鯛と有頭海老のオーブン焼き パートフィロと春野菜添え(ディナー)
パートフィロの器に、 春野菜の空豆とホワイトアスパラガスとともに、 金目鯛と有頭海老のオーブン焼きを。 バルサミコとサバイヨンの2種のソースとグリーンピースのピューレでお召し上がりください。
(2)桜海老と筍のかき揚げ 紅塩と丼タレの二刀流で(ディナー)
熟練職人の技が光る、 黄金色の衣をまとった揚げたてのサクサクかき揚げを、 紅塩とタレの2種類で。 ごはんの上にのせて、 かき揚げ丼にもアレンジできます。
(3)牛挽肉と筍のレタス包み 甘酢のエスプーマ
中国料理では定番の「牛肉のレタス包み」をエトワールから新提案!牛肉、 筍などに加えパイナップルも入ったフルーティーなレタス包み。 エスプーマで泡状(ムース状)にした甘酢をトッピング。
(4)あまおうのムースとカスタードクリームをサクサクパイで挟んだパイフィーユ いちご添え(ディナー)
あまおうのムースとカスタードクリームをサクサクのパイ生地でサンドしたミルフィーユ。
フレッシュいちごと、 たっぷりのホイップクリームと一緒に召し上がれ!

おすすめサクサクメニュー
おすすめサクサクメニュー

【期間】
2017年3月1日(水)~5月21日(日)まで
【場所】
第一ホテル東京 地下1階「エトワール」
【営業時間】
ランチ:11:30~15:00/ディナー:17:30~21:00(土日祝 17:00~21:00)
※いずれも2時間制
【料金】
ランチ:大人 平日3,300円 土日祝4,000円/ディナー:大人 平日5,600円 土日祝6,300円
※ソフトドリンクバー付 ※小学生・園児(4歳以上)料金設定あり。 サービス料・税金込
【ご予約・お問い合わせ】
TEL(03)3501-4411(代表)

この件のお問い合わせは、 第一ホテル東京 営業企画担当
高橋 恵、 橋間 憲司、 田島 麻衣子、 青木 綾乃
TEL(03)3596-7790 FAX(03)3596-7724

第一ホテル東京 https://www.hankyu-hotel.com/hotel/dhtokyo/index.html

リリース http://www.hankyu-hanshin.co.jp/file_sys/news/4851.pdf

発行元:阪急阪神ホールディングス
    大阪市北区芝田1-16-1

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