ニュースリリースを中心に世の中の最新情報を発信するWebメディア

スペイン・カタルーニャ州PRODECAがFOODEXに独自パビリオンを初出展。併せて美食の地、バルセロナ・カタルーニャの食の魅力を発信する交流イベントを開催 

スペイン・カタルーニャ州PRODECAがFOODEXに独自パビリオンを初出展。併せて美食の地、バルセロナ・カタルーニャの食の魅力を発信する交流イベントを開催 
FOODEX JAPAN 2017 にカタルーニャ・パビリオン「Catalonia, the land of Barcelona」初出展 / 交流イベント「カタルーニャ・ナイト」開催

カタルーニャは2016年に「European Region of Gastronomy」アワードを受賞しました
カタルーニャは2016年に「European Region of Gastronomy」アワードを受賞しました


FOODEXにカタルーニャ・パビリオン初出展

プロデカ(カタルーニャ州アグリフード輸出促進機構)は、 カタルーニャ州の食品企業11社と共に、 3月7~10日に幕張で開催される「FOODEX JAPAN 2017」にカタルーニャ・パビリオンとして初出展いたします。


バルセロナを州都とするカタルーニャ州は、 食(ガストロノミー)の分野で欧州において注目を集めている地域で、 2016年には「European Region of Gastronomy」アワードを獲得しました。 健康的で持続可能な食物のための教育を普及させ、 美食のイノベーションを奨励し、 人々の生活の質の向上に寄与したことが、 受賞の理由です。

今回は、 オリーブオイル、 植物性飲料、 チョコレート、 クッキー、 アイスクリーム用トッピング、 ミネラルウォーター、 カバとワインのカタルーニャ企業が来日し、 「Catalonia, the land of Barcelona」というスローガンのもと、 カタルーニャ産の製品を展示いたします。

また、 カタルーニャは、 世界一予約の取れないレストランとして一世を風靡した「エル・ブリ」をはじめ、 イギリスの月刊誌「Restaurants」が主催する「世界のベストレストラン50」にて2011年以来1位又は2位の座を保ち続けている「アル・サリェー・ダ・カン・ロカ」など、 常に世界トップクラスのレストランを擁する地でもあります。 海と山に囲まれ、 温暖な地中海性気候に恵まれたカタルーニャでは、 滋味溢れる食材が収穫され、 豊かな食文化が育まれてきました。 食品産業もまた、 カタルーニャの主要産業の一つとして発達してまいりました。

これまで、 スペインブースの一角にてFOODEXに出展していたPRODECAですが、 今年から独立したブースで出展することを決めたのも、 今後は「食のカタルーニャ」というメッセージを発信しつつ、 カタルーニャ産食材・食品の日本市場への浸透を強化しようという試みの一歩です。

この機会に、 是非カタルーニャ・パビリオン【Hall 3  No.3B-01】へ足をお運び下さい(スペイン・パビリオンとホールが異なりますのでご注意ください)。

  【FOODEX PRODECA パビリオン出展企業】



「カタルーニャ・ナイト」イベント開催

また、 FOODEX会期中の3月8日の夜は、 カタルーニャ出身のシェフで、 日本におけるスパニッシュ・ガストロノミーの第一人者、 ジョセップ・バラオナ氏と共に、 東京渋谷のカタルーニャ料理店にて「カタルーニャ・ナイト」と称する業界関係者の交流会を開催します。

「アル・サリェー・ダ・カン・ロカ」の紹介映像、 バラオナシェフのトーク、 カタルーニャ料理などをお楽しみいただきたいと存じます。

【イベント概要】

ジョセップ・バラオナ氏
ジョセップ・バラオナ氏

  「カタルーニャ・ナイト」
   日時:2017年3月8日19:00~
   場所:ビキニ・タパ(渋谷)
              東京都渋谷区道玄坂1-12-1
       渋谷マークシティレストランアベニュー4F



   参加ご希望の方は下記メールまでご連絡下さい。
   尚、 会場の都合上、 こちらからの返信をもって予約確定とさせていただきます。
    tokyo@catalonia.com
 


 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です