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【LIGHT UP COFFEE】3種類のシングルオリジンコーヒーを飲み比べできる、COFFEE TASTING SETがさらに美味しくリニューアル!

【LIGHT UP COFFEE】3種類のシングルオリジンコーヒーを飲み比べできる、COFFEE TASTING SETがさらに美味しくリニューアル!
産地ごとのシングルオリジンコーヒーを飲み比べて好みの風味を見つけよう。
LIGHT UP COFFEE(本店所在地:東京都武蔵野市吉祥寺本町4-13-15、 代表取締役:川野優馬)では、 3/1(水)より、 人気の「COFFEE TASTING SET – コーヒー飲み比べセット」をさらに美味しくリニューアルして提供いたします。

まずLIGHT UP COFFEEに来たら試してもらいたい「飲み比べセット」は3種類のシングルオリジンが試せて680円。
まずLIGHT UP COFFEEに来たら試してもらいたい「飲み比べセット」は3種類のシングルオリジンが試せて680円。


LIGHT UP COFFEEは、 農作物としてのコーヒー豆本来の フルーティな風味 を大切に、 焦がさず 苦味なく 自家焙煎する東京吉祥寺のスペシャルティコーヒー専門店です。
「豆本来の 味の違い や、 好みの風味 を見つけて、 もっと コーヒーを好きに なってもらいたい」、 そんな思いでオープン当初からの看板メニューだった 「飲み比べセット」 を、 この度淹れ方や豆のラインナップから見直し、 さらに美味しく、 違い をや 好み を楽しみやすくなりました。
風味をより クリア に楽しめるように、 3種類同時に、 豆に合わせたレシピで ドリップ で抽出してお作りしています。
 

豆の個性に合わせたレシピで、  1杯ずつドリップで抽出。
豆の個性に合わせたレシピで、 1杯ずつドリップで抽出。


「飲み比べセット」 3種類 の農園ごとのコーヒー、 シングルオリジンコーヒー を、 3つ合わせて1杯分くらいの量で 同時に飲み比べ できるメニュー。 作り方や品種によって、 特に味の 振り幅が大きい 3種類を 季節ごと にLIGHT UP COFFEEのバリスタが選んでいます。

今はこの3種類。 どれも個性溢れる特徴豊かなコーヒーです。
・エチオピア コンガ ナチュラル (ストロベリーやチョコレートの甘い風味)
・グアテマラ インヘルト (赤りんごのバランスの良い果実味)
・ケニア テグ (オレンジの華やかな香りとジンジャーのスパイス感)

月に1度くらいのペースで、 届きたてのフレッシュなコーヒーに変わっていきます。 季節ごとに違うコーヒーを楽しめるのも面白いところです。
 

季節ごとに新しいコーヒーに変わるラインナップ。  今はこの3種類。
季節ごとに新しいコーヒーに変わるラインナップ。 今はこの3種類。

豆カードの裏には、  味の特徴や、  農園の情報、  生産のストーリーが。
豆カードの裏には、 味の特徴や、 農園の情報、 生産のストーリーが。



【飲み比べセット概要】

販売価格
680円(税込)

販売店舗
・LIGHT UP COFFEE吉祥寺
 東京都武蔵野市吉祥寺本町4-13-15 (JR中央線 吉祥寺駅から徒歩7分)
 営業時間 10:00 – 20:00
 0422-27-2094

・LIGHT UP COFFEE京都
 京都府京都市上京区青龍町252 (京阪 出町柳駅から徒歩3分)
 営業時間 8:00 – 19:00
 075-744-6195

内容
3種類のシングルオリジンコーヒーを約60-70mlずつ。 豆の情報が書いた豆カードも一緒に提供。

店舗へのアクセスはこちらから。 http://lightupcoffee.com/#shop
 

京都店では手作りのお盆に乗せて提供。
京都店では手作りのお盆に乗せて提供。




【LIGHT UP COFFEEとは】

LIIGHT UP COFFEEは「コーヒーで人々の生活を明るく照らす」をコンセプトに、 吉祥寺からスペシャリティコーヒーの魅力を発信する自家焙煎コーヒーショップ。 農作物としてコーヒーを扱い、 産地や作り手ごとの鮮やかな違いや、 素材本来の味を楽しむ、 新しいコーヒー文化を広めています。 また日々もっと美味しいコーヒーを作りたい、 という人向けに抽出セミナーや焙煎ワークショップを行っているほか、 バリスタスクールなども開催。 WEBSHOPよりコーヒー豆やオリジナルグッズの販売も行っています。
 

LIGHT UP COFFEEは2014年7月からオープンする吉祥寺の自家焙煎コーヒーショップ。
LIGHT UP COFFEEは2014年7月からオープンする吉祥寺の自家焙煎コーヒーショップ。

すっきりしたテーブルで、  目の前は公園。  開放感のある店内です。
すっきりしたテーブルで、 目の前は公園。 開放感のある店内です。



10月には京都・出町柳にも2号店がオープン。 多くの雑誌やWEB媒体、 書籍などに掲載されているほか、 オーナーの川野と相原がNHK「U-29」に取り上げられるなど、 現在注目のコーヒーショップです。


LIGHT UP COFFEE: http://lightupcoffee.com
LIGHT UP COFFEE WEBSHOP: https://lightup.stores.jp
 

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