2023年2月14日
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フレンチレストラン「ロオジエ」～初夏限定＜旬の野菜と海の幸＞のランチコース～
| フレンチレストラン「ロオジエ」～初夏限定＜旬の野菜と海の幸＞のランチコース～ | |
| 2020年6月2日（火）～ | |
| 資生堂が経営するフレンチレストラン「ロオジエ」は、 6月2日(火)より営業を再開し、 ランチには初夏限定の＜旬の野菜と海の幸＞のコースをご用意しております。 | |
| オリヴィエ・シェニョン エグゼクティブシェフが、 暑くなり始めるこの時期に相応しい、 旬の野菜をふんだんに 使った爽やかなランチコースを作り上げました。
 そして、 フランス・ブルターニュ産のオマールエビは花ズッキーニのファルシとともに。
 <旬の野菜と海の幸>の繊細なハーモニーを味わえるランチコースを、 涼しげな緑と黄色のフラワーアレンジメントが輝くロオジエのダイニングで満喫してください。 お客さまにより安心してご利用いただけるよう、 新型コロナウイルスへの感染防止対策の取り組みを実施しながら皆さまをお待ちしております。
 ・コース価格：25,000円 (税込、 サービス料別) 店名：ロオジエ (L’OSIER) 住所・電話番号：〒104-0061 東京都中央区銀座7-5-5 TEL：0120-156-051/03-3571-6050 営業時間：ランチ 12:00～13:30(ラストオーダー) ディナー 18:00～ ※当面の間、 閉店時間を22：00とさせていただきます。 URL： https://losier.shiseido.co.jp/ 定休日：日曜・月曜・祝日不定休・夏季（8月中旬）・年末年始 ご予約：TEL 0120-156-051 10:00～21:00(営業日のみ） WEBからのご予約（１か月先まで） https://losier.shiseido.co.jp/information.html#reservation
 1973年創業のフランス料理店。 資生堂の企業理念「美しい生活文化の創造」を、 本格的なフランス料理を通して実現します。 開業以来、 料理・サービス・空間すべてにおいて最高峰を目指し、 「料理を提供するレストラン」の枠を超え、 豊かで成熟した文化を体現する場、 資生堂というブランドを象徴する顔としてあり続けてきました。 『ミシュランガイド東京』の創刊号から３年間に渡り三つ星を獲得。 その後、 資生堂銀座ビルの建て替えによる改築休業を経て、 リニューアル後、 ミシュランガイド東京2019と2020、 二年連続して三つ星を獲得しました。 フランス人シェフとしては３代目のエグゼクティブシェフのオリヴィエ・シェニョンは、 ロオジエの伝統とフランス料理の本質を守りながら、 革新的な表現力で、 今のロオジエの味を創造しています。 最高の食材をセレクトし、 独自の感性による食材の新たなコンビネーションを生かした繊細な味とテクスチャーの絶妙なハーモニーを生み出しています。 透明感や光などをキーワードにしたダイナミックな空間で料理を楽しみ、 開放感とくつろぎに満ちた非日常の時間を満喫していただけます。
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